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说说影响准妈妈钙吸收的克星->妖 转移
孕妇缺钙，补钙不是一个人的事情而是关系到两个人的事情，由于孕妇摄取的钙质不仅要供自身需要求还要满足快速发育的宝宝的需求，而且在怀孕这段时间内孕妇的身体会流失大量的钙，因为胎儿发育所需要的钙全部来源于母体。影响孕妇钙吸收的克星：
1、草酸：常见于菠菜、苋菜、竹笋等有涩味的蔬菜。草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议孕妈咪可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。
2、植酸：常见于大米、白面。大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。
3、磷酸：碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙“赶”出体外（www.suobao8.com）。
4、钠：孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。
5、脂肪酸
油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。因此，不要吃过于油腻的东西。
(此文由紫郡丫头在2011-11-11 17:27:37编辑过)
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2011-11-11 17:26:39
