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liubin8799 等    级：正式居民 经 验 值：149 魅 力 值：28 龙    币：548 积    分：238 注册日期：2010-07-13	湘菜，剁椒鱼头，您会做了吗？ 剁椒鱼头做法: 原料：胖头鱼头1个（2斤）、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克 1 将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。 　　 2 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。 　　 3 上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，即可食用。 更多美食 请点击 该网址不再展示
2012-03-28 11:29:18	此文章已经被查看226次

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