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自己家种的正宗南丰蜜桔农家自销
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产地：中国江西南丰：
历史：南丰县栽培蜜桔至今已有1300多年历史。据有关史料记载，南丰蜜桔历代均列为“贡品”进献皇帝，因此又称“贡桔”。
品种：南丰蜜桔不仅栽培历史悠久，而且品种多样，主要分为三个品系：大叶系、小叶系和高蒂系。大叶系蜜桔叶形较大，产量较高，果实较大。果实顶部平凹，有放射状沟纹，无脐或有小脐，蒂部明显突起，油胞明显，密而平凹品质优良，栽培普遍。小叶系蜜桔叶形较小，果实较小，果皮光滑，油胞较小而平滑，纤维细软，品质极佳，产量低于大叶系，当地又称之为“金钱蜜桔”。传说清代“贡桔”即此品种。高蒂系蜜桔蒂大而凸起，形似桂花，又叫“桂花蒂”，品质优良，单株产量较低。南丰蜜桔还有早熟、短枝、无核等品系，它们争芳斗艳，各具特色。
特点：南丰蜜桔是江西省特产中的“三宝”之一，以皮薄核少、汁多无渣、色泽金黄，香、甜、酸俱佳而著称于世。
南丰蜜桔的特征：
1、南丰蜜桔果实扁圆形，橙黄色，平均横径3.3—5.0厘米，纵径2.5—3.5厘米。单果重25—50克，属小型果；
2、果顶平圆微凹，有小脐，四周凹入，中间微凸，凸圈近圆形；
3、果基部亦微凹入，常有放射沟4—6条。果面平滑，有光泽；
4、油胞小而密，一般平滑或微凸。果皮极薄，组织细密，厚约0.15厘米，柔软有韧性，易与果肉分离；
5、油胞层约占皮厚的2/5，海绵层约占3/5；
6、囊瓣9—12片，弯月形，大小一致，排列较整齐，易分离；
7、中心柱大，空虚；
8、囊壁薄，不易破碎，与果肉较易分离；
9、汗胞粗壮，纺缍形，橙黄色，质柔嫩，果汁多，味浓甜，微酸，且香气浓郁
鉴别真假南丰蜜桔：
1、看：很多假南丰蜜桔经过催红打蜡，油光发亮。一般自然生长的南丰蜜桔表皮自然，很少有油光发亮。而且桔子表皮多少会有自然生长产生的少数疤点。
2、闻：拿一个桔子用手轻轻一挤，放在鼻子下闻一闻，假南丰蜜桔有刺鼻的气味；南丰蜜桔（南丰贡桔)近闻有桔香却不刺鼻。
3、吃：皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸，而且有股桔香味，这是南丰蜜桔特有的，少核。
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2012-11-10 00:51:20
