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市场上真假土鸡蛋的由来

一.农村土鸡蛋
因地域差异,称之为草鸡蛋、笨鸡蛋、柴鸡蛋。
正宗土鸡蛋必须同时具备以下四点:
1.土鸡的品种
2.传统的孵化
3.觅食虫草为生,投食原粮为辅;
4.饲养数量在1-20之间。

二.笼养“土鸡蛋”
超市和菜市场各种精美包装的“土鸡蛋”,大部分来自这里,
鸡舍每天消毒一次,鸡舍温度常年30度,终日不见阳光,没有
活动,不停的吃精饲料。不夸张的说一句,周围放个鞭炮能吓
死一群鸡。我们可以肯定一生只被关在笼里下蛋的鸡很痛苦,
但我们不能确定它所下的蛋是否携带焦躁、抑郁的基因。

三.散养“土鸡蛋”
规模化散养属资本逐利,大批量喂养需预防各种禽类疫情和对
产蛋率有所要求,抗生素、抗寄生虫药物、激素(催蛋剂)是
必选项,标准量内的药物残留发生急性中毒的可能性极小,但
长期摄入可产生慢性或蓄积毒性,也是很多婴幼儿出现性早熟
的源头之一。这种含有各种抗生素和激素的鸡蛋给宝宝吃,您
放心吗?
(此文由jxgcr在2013-03-16 20:28:35编辑过)
2013-03-16 18:17:37   此文章已经被查看354次   
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