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gfdyhygu
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佳裕食堂承包:食堂承包模式
食堂承包:
佳裕饮食服务有限公司公司2005年成立以来,致力于专业的团队膳食服务事业,以食堂承包_食堂托管_承包食堂_团膳服务_餐饮服务,承包管理企事业、学校、工厂等单位食堂为主营项目,兼营粮油批发配送,净菜加工配送,厨房规划、设计、改造等服务.公司食堂承包,饭堂承包模式分为以下三点:

1. 固定就餐模式:
贵司提前将饭堂就餐人数以联络单的方式报数于我司,我司按照报餐人数准备饭菜,月底根据联络单与贵司对帐,并按此与贵司结算。


A.双方的合约开始执行之前,提前一天给予我公司进驻。

B. 厂方提供场地、水、电、燃料(可面议)及现有厨房设备。

C. 厂方自定职工一天伙食标准。当月伙食费用由我们佳裕公司支付,厂方在次月应付我司当月伙食费。伙食 款根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行计算。

D. 我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输管理等相关费用。
E. 我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭。


2. 半固定餐消费模式:
方每个月将固定了的餐费(比如管理450元/月、员工270元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。


A. 客户提供场地、水、电、燃料(可面议)及现有厨房设备。
B.半固定就是限制了IC卡上的餐费必须在饭堂消费,半自由就是员工可以选择不同档次的窗口以及 不定时来消费。

C. 我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭餐票自由选择,丰俭由人。
D. 半固定就是限制了IC卡上的餐费必须在饭堂消费,半自由就是员工可以选择不同档次的窗口以及不定时来消费,自由选择

E.IC卡上的固定金额如月底消费不完,清零部分归厂方所有,不计入伙食费总额

F.此方式比较适合于2000人以上的企业运营.


3. 自由点餐模式:
佳裕饮食服务有限公司所谓的自由餐就是:消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定最低餐费标准(如3-15元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益。

此种方式的特点是:
1、自由餐就是IC卡上随时随意在饭堂选择不同档次的窗口来消费。
2、发包商管理简单、明了,只要提供设备、场地、水电即可。
3、此方式比较适合于3000人以上的企业运营。
4、由于员工自由充值、自由消费,发包商安排适当管理监督的人员即可,可为自己减少许多烦恼。
5、当月的餐费消费不完,卡上的餐费不会清零,可持续用完为止。
4. 就餐控制及结算:
A. 客户提供就餐场所,提供就餐人数,约定快餐标准。
B. 我公司配送到客户指定地点。
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2014-02-21 18:04:25   此文章已经被查看214次   
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