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牛奶并不是每批次检疫,而是每批次检验。你养的牛春季是否经过了布病结核的检疫?我建议将区县级的检疫证明给大家公示一下。另外,如果提到有奶皮子,一定是没有经过消毒
给大家普及一下,结核,布病都是人畜共患病。
有奶皮的牛奶一定是没有经过处理的,脂肪大小不均一才导致脂肪上浮,形成奶皮。其实奶皮不利于人体吸收,经过均质消毒之后牛奶放置在长时间,都不会形成奶皮。天气渐暖,没有经过消毒的原奶很容易变质,也就是说细菌繁殖很快,到了一定程度成酸败形成凝块。
还有正规的牛奶检验项目很多,目前养牛场基本做不到,大型乳企在国家监管日益如加强的条件下不断采购检验仪器设备,据说检验项目80多项,还得批检。乳企收最好的牛奶,去年最高价时每公斤6元左右。
如果是挤下来就给消费者,是很不负责任的做法。。。如果想在观内做,建议带着具备资格的检验机构出具的批检报告,且牛奶一直保持冷链条件。
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