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家常菜菜谱 橄榄菜四季豆炒肉丁的做法
家常菜菜谱 橄榄菜四季豆炒肉丁的做法
用料:猪肉、四季豆、洋葱、红椒、橄榄菜、蒜头、盐、油、生抽、鸡精
做法:
1、 四季豆摘掉两端,并拉出丝,洗干净切成丁,红椒切丁,洋葱切丁,蒜头切丁,备用;
2、 猪肉洗干净剁成肉丁,用一点点生抽腌制5分钟;
3、 下少许油热锅,加入肉丁迅速翻炒至变色,盛出备用;
4、 继续下油热锅,下四季豆翻炒至变色并软熟,盛出备用;
5、 把锅用清水洗一下,热锅后加少许的油,把蒜丁爆香,加入洋葱丁,红椒丁,炒出香味后,倒入四季豆,肉丁,翻炒一下,加入一勺橄榄菜,炒匀,最后加盐和鸡精调味即可。天津464医院 hongtianyi.com
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