寒露后应收敛神气，饮茶不宜过于寒凉，时间果认为应以红茶 、熟普等为宜。

红茶偏温，老少皆宜，尤适合胃寒之人饮用。秋冬季宜多饮红茶。
  
普洱熟茶在发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素p的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。这些有益菌群在进入人体后，能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。