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| 等 级：长老 |
| 经 验 值：658 |
| 魅 力 值：258 |
| 龙 币：1060 |
| 积 分：710.2 |
| 注册日期：2005-09-20 |
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难得是诤友，何谈得罪。直言相谏，分外感谢！
1、关于我，你看到的是我么？昨天我穿的蓝色T恤、牛仔裤。这个周末我们班级趁暑假组织去了延庆，回来的最后一个行程是在我这儿吃饭，喝了点酒，所以没留意阿。抱歉~~~
2、葵花籽和果盘继续送的。估计是服务员疏忽，没有给你们，工作失误，照顾不周了。替她道个歉，记得坐得是哪一张桌子么，或者花了多少钱么，我查查是哪个服务员。放心，不会骂她的（呵呵），但我得和她以及负责的领班聊一聊，看看是什么原因，如果是新服务员，不熟悉业务，就要加强培训；如果是老服务员忙忘了，就得看看是不是普遍现象，如果是，我得考虑改进一下工作的流程，通过流程的完善把服务中的错忘降到最低。
3、关于白汤的分析挺对的，看来是吃的很专业了；而且，给客人介绍用餐的顺序，这是我们的要求，没有介绍是不对的，而且服务员的工作内容也应该包括协助客人下料和打汤，看来我在管理上要加强一些了。
4、关于结帐，这完全是我们的失误。由于我要上班，平时不在店里，所以给大家留的是我家ld的手机号，他回老家了（黑龙江），她一个特别好的姐妹要生宝宝了，多年不见，她去陪她几天，昨天晚上她在朋友家住的，手机没电了就没有开机，今天才看到，所以，昨天我们就没有通知到店里有网上订餐。:(
5、上一次你lg和朋友来用餐遭遇停电，再次致歉哦。 http://bbs.hlgnet.com/showid.php?key=%D0%C2%CB%C4%CD%AC&page=1&boardid=39&work=jh&up=1&theid=9487300
6、必须反思的是，我家领导8月5日走的，一个多礼拜了，我这些天，平日上班，周末又去延庆fb游了一下，对店里的管理缺位，应该是出现这种情况的主要原因，没有有效的监督，执行就会走形，机制要建，执行更要抓。
7、朋友之中，诤友最可贵。顾客的亲身经历是检验工作质量最好的尺度。好朋友，谢谢了，常来常往，常吃常评。
(此文由行胜于言在2006-08-14 15:36:38编辑过)
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天行健，君子以自强不息
地势坤，君子以厚德载物 |
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2006-08-14 14:43:31
非常真诚。俺都不敢表扬了，怕人家以为是托，呵呵。(空)
