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等 级:资深长老 |
经 验 值:2111 |
魅 力 值:380 |
龙 币:6881 |
积 分:3098.7 |
注册日期:2011-06-30 |
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呵呵,干豆腐和豆腐干不是完全一样的东西。干豆腐比豆腐干薄,比较容易入味,一般的豆腐干/熏干味道都比较淡的
您说那种在我们哈尔滨一般叫素鸡,是吧?比北京卖的熏干要厚,确实挺好吃的。
我们还没有尝试过用熏干加工,即便要做,也是买来人家卖的白干,用我们加工肠的料进行加工,但是我不知道这样味道会不会有干豆腐那么香纯。
如果想要干豆腐,可以去集采地带里下单了,这两天我们专门做的干豆腐已经入味了,可以随时过来取货了!
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