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!蓝精灵 等    级：资深长老 经 验 值：12922 魅 力 值：3296 龙    币：21639 积    分：13308.5 注册日期：2002-07-02	完全按照这个做的，超傻瓜。 先做汤种，我是用微波炉做的： 约20克面粉+100克的水搅拌均匀，放到微波炉中先加热10秒，取出搅拌均匀，再加热20秒，取出搅拌，视微波功率大小再加热20秒左右，总共加热50-60秒，以搅拌时面糊有纹路出现即可，盖上保鲜膜放凉待用。 准备材料： 1、白糖：40克 2、盐：5克 3、鸡蛋：1个 4、牛奶：70克 5、汤种：约100克 6、高粉：270克 7、酵母：6克 8、黄油：30克 先把糖40克、盐5克、鸡蛋1个、牛奶70克、汤种100克放进面包机的桶中，再将高筋面粉270克盖在这些液体材料上，酵母6克放在面包桶角落，和糖、盐分开，否则会导致酵母脱水，失去活力…… 然后选择程序4，工作时间2：50分的那个，第一次搅拌时间10分钟停止后关机再开，这样是为了更充分的搅拌，然后还是选择程序4，在2：35分的时候放入黄油30克，然后就可以玩去拉，到点后，面包机嘟嘟的叫起来，拿出烤好的土司面包就可以切片了。 应闺女要求，在1：50的时候拿出面团加入了葡萄干。算是发挥了一小下 --
2012-03-21 10:39:40	此文章已经被查看313次

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哈哈，我觉得面包机不是用来填饱肚子用的，是用来玩的。-北方的狼 (51字节 阅读:543次 跟贴:17 2012/03/21 09:47)[跳过] 差不多吧。我还在找地方呢，橱柜都是满满的了。(空)-老奶奶 (阅读:154次 2012/03/21 09:52) 我家有个小蛋糕机，才叫纯属玩的呢，我儿子都能一个人做蛋糕。(空)-布瓜瓜 (阅读:459次 2012/03/21 09:56) 我就喜欢小电器(空)-老奶奶 (阅读:240次 2012/03/21 10:22) 我手笨，懒得预备一堆又做不好反倒留下话把。这小蛋糕机是五棵松大集上看到的，爷俩都说好玩非要买，新鲜劲过了就闲置了。(空)-布瓜瓜 (阅读:422次 2012/03/21 10:33) 在哪儿买的呀,我也想买一个(空)-zhangcz (阅读:160次 2012/03/21 15:54) 要不你先借我玩玩儿 我玩几天新鲜劲儿过了还你(空)-鸳鸯茶 (阅读:163次 2012/03/21 09:57) 做个面包要3小时，太慢了。等好了基本饿成相片了。(空)-麻花辫 (阅读:220次 2012/03/21 10:21) 我做的为啥很硬呢？也没啥奶香？没人吃，最后自己消灭！这样循环几次，我就是个胖子了！(空)-麻花辫 (阅读:388次 2012/03/21 10:23) 搜一下汤种，我做出来的很软呀。(空)-!蓝精灵 (阅读:217次 2012/03/21 10:30) 介绍一下经验吧？(空)-老奶奶 (阅读:177次 2012/03/21 10:32) 完全按照这个做的，超傻瓜。-!蓝精灵 (1236字节 阅读:313次 2012/03/21 10:39) 哈哈哈。。。(空)-李大发 (阅读:244次 2012/03/21 15:10) 面包机，买过，没用。烤箱，买了，没用。豆浆机，买了，没用。料理机，买了，没用。电炖锅，买了，没用。电磁炉，买了，就用几次。电饼铛，买了，就用一次。以后不打算买这些了。(空)-轻描淡写_2007 (阅读:528次 2012/03/21 15:46) 冰棍机,冰淇淋机,饺子机,,,,,,,,,,,,,,,,,,酸奶机.........(空)-北方的狼 (阅读:195次 2012/03/21 15:59) 哈哈。(空)-轻描淡写_2007 (阅读:177次 2012/03/21 16:10) 看来你不在家吃饭。(空)-letitbeen (阅读:178次 2012/03/21 16:10) 我经常做饭，觉得用燃气灶足矣。面包，蛋糕我们家都不爱吃。偶尔去味多美买点。(空)-轻描淡写_2007 (阅读:373次 2012/03/21 16:12)

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