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回龙蚊子
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普通面粉其实就行 实在没信心 就饺子粉 这都是高筋粉
(无内容)
2012-08-03 20:08:44
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[顶端]
做面包用什么面啊?谁给推荐一个,也不知道苏宁的面包机哪天能收到,我先买面粉黄油什么的(空)
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九千
(阅读:846次 跟贴:14 2012/08/03 19:31)
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面包粉或者高筋面粉,买高活性的酵母
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silverzy
(66字节 阅读:474次 2012/08/03 19:33)
我们家都是买安琪的酵母菌蒸馒头蒸包子,这个酵母菌可以吧?(空)
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九千
(阅读:672次 2012/08/03 19:35)
高筋粉,我买的香雪的,酵母用的安琪(空)
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猪宝宝嘟嘟
(阅读:841次 2012/08/03 19:52)
推荐金像高筋粉,面包粉都太贵,10多块一斤你,我之前用香雪高筋粉做,发的不是特别好,后来换成金像的,跟面包粉做的效果差不多,价格也不贵
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淼儿108
(120字节 阅读:6731次 2012/08/03 20:03)
据说面包粉做出来的面包和高筋粉口感完全不一样,不过我没用过,面包粉忒贵(空)
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stones1818
(阅读:5503次 2012/08/03 20:04)
普通面粉其实就行 实在没信心 就饺子粉 这都是高筋粉
(空)
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回龙蚊子
(阅读:1372次 2012/08/03 20:08)
我用的酵母是安琪高耐糖的,好像的燕子也不错,目前正在摸索中(空)
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观书
(阅读:1438次 2012/08/03 20:15)
谢谢各位,做面包的方子能不能给一个?(空)
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九千
(阅读:547次 2012/08/03 20:16)
昨天刚做的这个配方,味道还不错,不过感觉发酵好像不足,准备今天再做一个多放点酵母
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观书
(724字节 阅读:879次 2012/08/03 20:25)
谢谢!收藏!不放黄油也可以啊?(空)
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九千
(阅读:443次 2012/08/03 20:51)
到时候面包机会配个食谱的。很多款的面包,每个配料都不一样。(空)
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silverzy
(阅读:434次 2012/08/03 21:24)
可以啊,不过我是放黄油的,放黄油的奶香味足点(空)
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观书
(阅读:472次 2012/08/03 21:26)
家里的普通面粉属于高精面粉吗(空)
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绿野仙子
(阅读:2470次 2012/08/03 20:56)
不属于。。。普通面粉做出来的比较硬(空)
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家有闲妞
(阅读:533次 2012/08/03 22:32)
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