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等 级:资深长老 |
经 验 值:7826 |
魅 力 值:400 |
龙 币:14026 |
积 分:7538.2 |
注册日期:2007-04-16 |
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建议采购清单如下:(希望各位慢慢买,不要一次买太多,切记切记~~~)
锡纸(面包蛋糕都会用)、厨房秤一个(新手还是用比较好)
蛋糕:活底蛋糕模6寸或8寸一个、电动打蛋器(蛋糕用)、不锈钢盆(打蛋用)、手动打蛋器、大号搅拌刮板(具体叫什么忘记了,搅拌蛋糕液用的)
面包:土司模(土司用)、或蛋糕纸模、面包纸膜
饼干:裱花嘴大号一个(曲奇用)、饼干模(可有可无)、保鲜膜
辅料:高筋面粉(面包)、低筋面粉(蛋糕),高筋粉可以用饺子粉代替,低筋粉可以用普通面粉+玉米淀粉代替、黄油(面包用)、可打发淡奶油(蛋糕用)、芝士(蛋糕用,可以用超市小三角芝士练手)、奶粉(面包用)、至于各种口味的粉、果酱、果仁、烘焙巧克力、蔓越莓干。。。。。就看个人喜好了。。。。。。。
买东西的基本原则是:不要买多,先练练,上手再增加,不感兴趣就算了。切记切记~~~~~~~
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