今天起来特意把昨天的三只虾蒸了。见内：

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oo奶茶oo

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今天起来特意把昨天的三只虾蒸了。见内：

三只虾，第一只卷卷的，头黑，第二只直的头黑，第三只直的头不算太黑
收拾了前两只的脑袋，里边的东西水冲走了，就剩下头，太脏了。。。

上锅蒸之前
第一只虾壳剥了，虾线收拾好了，第二只头剥了，没去壳，虾线挑了半天出来的是泥汤，第三只只剪了脚和须

水开3分钟后出锅，第一只卷卷的去了头的虾还是那么卷

第二只剥了壳之后，黑色的东西变成了红肉色的膏状，这是什么东西呢？

第三只的头，黑色的也变成红肉色了，还是看着黑乎乎的，还是头不算太黑的

第三只的身子

第三只虾线没挑，虾线在红肉色的东西下边，怪不得出不来

三只虾收拾完

虾肉挺有弹性的，不是软软的，尝了，还不错。虾壳剥的还可以。
有问题是，为什么虾头那里的脚很黑，还有的是那个红肉色的膏状是啥东西啊。收拾阿根廷红虾的时候没看过这个东西
你们蒸完之后跟我的是一样的吗？

2012-09-21 08:13:51

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[回复] [顶端]

看了大家说的大虾。我拿出来3个比较黑的，放水里了，准备看看跟阿根廷的虾什么区别。那个谁谁啊，用照片也要说一声么。(空)-oo奶茶oo (阅读:670次跟贴:23 2012/09/20 22:01)[跳过]

图呢(空)-第五季 (阅读:177次 2012/09/20 22:05)
图呢?(空)-xy78 (阅读:165次 2012/09/20 22:10)
不拍照了，有点恶心。这个西班牙的虾头里的东西确实很多。化了之后头一揪就掉了，有的不用揪-oo奶茶oo (331字节阅读:540次 2012/09/20 22:25)

蒸一下，对比下味道，新鲜不新鲜，很容易尝出来(空)-1980 (阅读:164次 2012/09/20 22:30)

放冰箱冷藏了，明天蒸一下。主要是虾线挑不出来也不知道蒸了后能怎么样。鲜不鲜我也尝不出来啊。(空)-oo奶茶oo (阅读:463次 2012/09/20 22:34)

我是把背部的壳剪开,然后用牙签弄出来的,话说弄的时候是感觉有点小恶心(空)-秋天的宝贝 (阅读:217次 2012/09/20 22:36)

线的那个膜破了，用水冲差不多(空)-oo奶茶oo (阅读:172次 2012/09/20 22:39)

不新鲜肉质会明显软的。入口就能知道。。。(空)-2_pray_4_you (阅读:188次 2012/09/20 22:53)

今天起来特意把昨天的三只虾蒸了。见内：-oo奶茶oo (1918字节阅读:1380次 2012/09/21 08:13)

膏状的红色东西是不是虾籽(空)-鹏博创新 (阅读:295次 2012/09/21 08:17)

不是吧。虾籽是在脚那里的，不应该在背上，并且不是籽状的。(空)-oo奶茶oo (阅读:170次 2012/09/21 08:18)

在脚上那是马上要甩了，在肚子里，头里时候是最肥的(空)-1980 (阅读:157次 2012/09/21 08:23)

哦。。这样啊。反正蒸完就都这样了。肉是有弹性的。(空)-oo奶茶oo (阅读:169次 2012/09/21 08:26)

虾籽啊，好东西啊，黑得是母虾，甩籽前，最好吃的时候(空)-1980 (阅读:1673次 2012/09/21 08:21)

虾籽不应该在肚子那么。。这个跟膏差不多，在背上。虾线的外边，之前看的黑黑的就是。黑头也是变成这个颜色了。(空)-oo奶茶oo (阅读:2955次 2012/09/21 08:25)

甩籽的时候在那里,最肥的时候.(空)-1980 (阅读:173次 2012/09/21 08:27)

看看别人蒸完后是否是这样的，要是的话估计就像你说的了。我吃过的有籽的都在肚子了，都成籽了。(空)-oo奶茶oo (阅读:196次 2012/09/21 08:31)

内个红色的我没吃，给撕掉了。(空)-oo奶茶oo (阅读:156次 2012/09/21 08:26)

我昨天也蒸了几个，也有那个红色的东西，不知是什么。(空)-开开心心 (阅读:149次 2012/09/21 08:31)

我买的大洋世家的也有。应该是籽。以前买过其他的虾，也遇到过头背部有籽的，不过那个籽是一粒粒的，能看出来是籽的。这次买的看不出来是籽的形状。但是-清风明月挠我心 (45字节阅读:270次 2012/09/21 08:36)

我这个不是一粒一粒的。看图片能看的很清楚，膏。(空)-oo奶茶oo (阅读:196次 2012/09/21 08:38)

不干不净，吃了没病-世纪龙 (21字节阅读:148次 2012/09/21 10:09)
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