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等 级:资深长老 |
经 验 值:5106 |
魅 力 值:1167 |
龙 币:10815 |
积 分:5870.4 |
注册日期:2007-09-17 |
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第四种,虾肉火腿蛋卷
这个之前做过N回了,老少皆宜,我妹的最爱,每次来我这里,必点的菜
做法:
1,把虾,火腿 黄瓜切条备用,鸡蛋三个打散备用
2,平底锅烧热,用一块肥一点的肉,擦一下锅底,在锅底放一勺鸡蛋液,轻轻转动锅,成一个圆饼,大概二十秒左右,看到卷边就可以揭下来了,然后再擦锅,下一张
3,用做好的蛋饼,卷上虾肉,火腿,和黄瓜条,放上一些沙拉酱,慢慢卷好,在封口处用沙拉酱粘住,这样就得到一个卷着虾肉的长蛋条
4,把所有的蛋饼卷好,切成你喜欢的长度,摆盘就可以了
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