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阿然
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呵呵,中午就吃螃蟹脚
(无内容)
2013-01-05 10:36:15
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[顶端]
那个大洋对虾,大家都是怎么做着吃的?清蒸、油焖、蒜蓉烤虾?(空)
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阿然
(阅读:400次 跟贴:20 2013/01/05 09:45)
[跳过]
那个大大大的大虾,我觉得清蒸最好吃,那个鲜啊,,,,,要是加别的作料可能会补好入味(空)
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黑豆豆
(阅读:283次 2013/01/05 10:09)
谢谢,先清蒸一次试试。虾头怎么处理,清蒸前剪下来,留着做着做虾油吗?还是直接清蒸了。(空)
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阿然
(阅读:1152次 2013/01/05 10:20)
虾头里面有个黄囊摘干净,虾头的其他部分和虾脚按照巧妇们的方法做虾油最棒了!可惜我吃的时候不知道,都扔了,想想还心疼(空)
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黑豆豆
(阅读:1433次 2013/01/05 10:23)
白虾水煮就行。很新鲜,我朋友从大连带的虾,尽管很新鲜,没顺风的好吃,虾头还特别脏。没办法不崇洋媚外。(空)
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二水
(阅读:1071次 2013/01/05 10:19)
我买过顺风的白虾,清蒸过一次,按文怡教的做了2次虾球,其它都油焖了,我觉得油焖好吃又省事。(空)
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阿然
(阅读:419次 2013/01/05 10:22)
蒸着好吃,甜甜的,跟吃大螃蟹腿一样过瘾哦。(空)
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我爱D5
(阅读:187次 2013/01/05 10:25)
呵呵,中午就吃螃蟹脚
(空)
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阿然
(阅读:120次 2013/01/05 10:36)
我做了熘虾段,虾头洗干净做了萝卜丝粉丝虾头汤~(空)
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月之海
(阅读:519次 2013/01/05 10:26)
对这个汤很感兴趣啊,能否叫我们做一下啊?(空)
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gangguoguo
(阅读:257次 2013/01/05 10:35)
据说虾头含钙量最高,白水煮后,每个虾头,都让丫头guo一遍。(空)
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二水
(阅读:356次 2013/01/05 10:37)
这个汤最适合我家了,老人牙不好,需要吃特别烂的东西。萝卜最适合这个季节了。(空)
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阿然
(阅读:240次 2013/01/05 10:38)
我怎么觉得对虾头做汤有点腥呢,请教??(空)
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我爱D5
(阅读:636次 2013/01/05 10:42)
海产品都有腥味的,口味问题太主观了,每个人都不太一样,虾头煎下,会好些,再放些姜片,我觉得虾配萝卜是很鲜的~(空)
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月之海
(阅读:291次 2013/01/05 10:48)
我是这样做的
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月之海
(181字节 阅读:230次 2013/01/05 10:43)
听起来还真的挺简单的,我也要尝试一下!十分感谢月之海!(空)
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gangguoguo
(阅读:209次 2013/01/05 10:49)
灰常的简单~有牡蛎的话放些牡蛎也很好~(空)
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月之海
(阅读:139次 2013/01/05 10:53)
是哪种萝卜呢?(空)
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gangguoguo
(阅读:124次 2013/01/05 10:55)
哪种都行,我一般就买白萝卜~(空)
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月之海
(阅读:118次 2013/01/05 11:00)
哦,我每煎,直接扔汤里了,哈哈,怪不得呢。太好了,一会儿就买大萝卜去。(空)
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我爱D5
(阅读:129次 2013/01/05 10:52)
大虾油闷大虾。虾头平底锅煎或者炒锅少许油煸炒,加温水,放豆腐,开锅放白菜叶,少许盐,白胡椒粉。白菜叶软了就可以出锅了。不腥,很鲜很美味。重要是做法简单。
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灰姑娘001
(7字节 阅读:408次 2013/01/05 12:33)
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