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淡若缕烟
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是挺咸的,用水煮着吃还行,盐分能煮出来一些,如果油焖或煎着吃,事先就要先用清水泡泡,一点盐也不能放,当然也可能和我家吃的比较清淡有关
(无内容)
2013-01-20 15:36:58
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[顶端]
为啥顺丰的白虾那么咸啊?一点盐都不用放,还是很咸,大家都怎么处理的呢?还是红虾好吃,肉质紧实,鲜甜的味道。(空)
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清盈
(阅读:31005次 跟贴:66 2013/01/20 09:39)
[跳过]
我也觉得偏咸(空)
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四片叶子的三叶草
(阅读:386次 2013/01/20 09:44)
用水泡会不会好点?可又怕泡水之后虾不好吃了。(空)
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清盈
(阅读:2562次 2013/01/20 09:54)
不是一般的咸,清蒸吃都很咸,都不知道冰箱里的怎么处理呢!还是红虾好吃啊!(空)
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最爱这一天
(阅读:1322次 2013/01/20 10:22)
难道还是要转让 我买两盒呢 还没试吃你(空)
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飘飘的白云
(阅读:482次 2013/01/20 12:32)
吃还是可以吃的,肉质很好,也新鲜。看其他邻居回贴说用水煮就OK了,也可能你家不觉得咸哈。顺丰白虾折算30元一斤,这个价位已经非常超值了(空)
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清盈
(阅读:733次 2013/01/20 15:08)
煮着吃啊,盐度正合适。
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龙苑观景
(42字节 阅读:704次 2013/01/20 12:52)
下回试试用水煮,虾的鲜味还有吧?(空)
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清盈
(阅读:443次 2013/01/20 13:47)
有,很鲜,肉质比红虾更嫩。
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龙苑观景
(93字节 阅读:463次 2013/01/20 15:08)
其实白水煮是最能保留鲜味的做法了,我觉得(空)
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米团兔
(阅读:526次 2013/01/20 15:18)
咋做的啊,我家做的时候都要先洗了,去头去虾线,然后白水煮着吃。可能我口重吃的时候还要沾酱油和醋,要不就光虾的鲜味觉得没盐味。
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silubless
(327字节 阅读:3500次 2013/01/20 14:05)
我怎么看网上说虾肉越坚实越不好剥才是新鲜的呢?(空)
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猫咪子
(阅读:674次 2013/01/20 18:33)
百度一下,有一种说法,应该是死了以后,在含盐份的水中浸泡久了,给腌了。
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夏姬
(247字节 阅读:956次 2013/01/20 13:12)
真不知道你在哪百度的,冷冻虾咸,是因为海水冷冻,保持更好的鲜度 http://zhidao.baidu.com/question/219785659.html
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1980
(40字节 阅读:1756次 2013/01/20 13:28)
http://zhidao.baidu.com/question/64641220.html(空)
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夏姬
(阅读:747次 2013/01/20 13:33)
咸鸭蛋最少要腌1个月才能变咸,这虾在海水泡半个月腌上?这样的肉还不早烂糊了,海水速冻,自己好好清洗下就知道了,我就不知道,为什么总有人没吃过,没试过,上来就说不新鲜,请先吃完,如果觉得不新鲜在来说
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1980
(472字节 阅读:3420次 2013/01/20 13:46)
坦率地说,我是没吃过这个咸的。但我吃过鲜的呀。正的反面,就是负嘛。都这么咸啦,还能叫鲜嘛。(空)
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夏姬
(阅读:607次 2013/01/20 13:49)
白虾的肉还是很紧实,很劲道的,外表和口感也新鲜。下次多清洗几次去除盐分试试。(空)
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清盈
(阅读:1283次 2013/01/20 13:49)
前几次吃,觉得这虾挺干净的,就简单的用水冲洗一下就下锅炒了,看来不能偷懒,多洗洗。(空)
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清盈
(阅读:1766次 2013/01/20 13:51)
您老也别那么激动。“人还有长得白长得黑的”不足以说明虾的问题。昨天的虾我是质疑了,拒收了。我是不该把这件说出来呢?还是不该拒收呢?我还想问您一句呢
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含笑的荷
(743字节 阅读:817次 2013/01/20 15:37)
说出来肯定是应该的,但是昨天你在帖子里提到的只是虾的颜色吧,我也百度了资料,说明了虾身颜色问题,至于绿色青苔,一是顺丰确实解释说过这个问题,二当时确实有网友说洗掉了
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1980
(1646字节 阅读:1481次 2013/01/20 16:11)
我没闻出来臭!但我可以负责任的告诉你,我拒收的那盒虾不新鲜。我不是被你损害了利益的商家,谁是我不知道也不感兴趣。虾就是虾,别说商家。我还可以负责地说:客服清清楚楚地跟送货的说:“这个虾不能退换,她付款..
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含笑的荷
(519字节 阅读:868次 2013/01/20 16:35)
你的帖子里我也说了,你可以看看我后面的跟贴,虾的问题我后面都跟贴说了,而且我也吧百度的资料放上去了(空)
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1980
(阅读:782次 2013/01/20 16:43)
那您老就自个对比一下吧。我不再跟帖了。容我跟其他邻居说一声:“我不是被损害利益的商家,大半年前我就因为精力不够,最多仅周六能供应一次非海鲜类食品了,顶多一周区区一次,不缺顾客”
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含笑的荷
(776字节 阅读:928次 2013/01/20 16:56)
含笑懂美食,我还是相信含笑的眼光的。可能有个别的质量不好吧。另外人的口味不一样,我从我买网?记不清哪个网站了,买的厄瓜多尔的牛肉?也记不清国家了,买的牛肉,应该说不错,除了我,都吃,可能比较适合猪爸口..
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小猪她妈
(3字节 阅读:740次 2013/01/21 12:14)
含笑好象一直不做海鲜(空)
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小猪她妈
(阅读:536次 2013/01/21 12:18)
根据我的理解,是咸菜,就不可能是鲜菜。是咸肉,就不可能是鲜肉。这么咸的虾,还谈何“保鲜”呢,鲜在何处?(空)
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夏姬
(阅读:981次 2013/01/20 13:45)
你买过吗,你吃过吗(空)
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1980
(阅读:369次 2013/01/20 13:49)
没有。(空)
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夏姬
(阅读:430次 2013/01/20 13:51)
那请吃过以后在做评价(空)
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1980
(阅读:486次 2013/01/20 13:57)
我才不买呢。(空)
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夏姬
(阅读:424次 2013/01/20 13:59)
不买还评价?反正我一般是不会对自己这么自信的.(空)
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越来越
(阅读:471次 2013/01/21 12:56)
不管你信啥不信啥,我相信自己,更相信科学和常识。(空)
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夏姬
(阅读:587次 2013/01/21 14:03)
白虾我都是做油焖的,没觉得比其他的虾咸呢?(空)
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米团兔
(阅读:584次 2013/01/20 13:55)
我买了大洋世家的红虾,也买了白虾,分别煮的,白虾咸,红虾不咸。2种虾外观和口感都觉得很新鲜。我家可能口味清淡惯了。(空)
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清盈
(阅读:3774次 2013/01/20 15:05)
你化虾的时候不泡么? 我红虾是清蒸的,觉得有咸味。白虾没觉得(空)
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米团兔
(阅读:1346次 2013/01/20 15:07)
不泡,我家所有冷冻食品化冻的时候都是室温解冻,不泡水。因为我婆婆看电视说泡水化冻不好,会损失营养。(空)
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清盈
(阅读:1298次 2013/01/20 15:10)
那肯定觉得咸的,泡一会,没那么夸张。(空)
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米团兔
(阅读:365次 2013/01/20 15:12)
好,下次泡一会。谢谢。(空)
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清盈
(阅读:316次 2013/01/20 15:14)
我吃着还行呢,觉得很好吃啊。而且我家少油少盐,口味不重啊。(空)
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二水
(阅读:505次 2013/01/20 13:56)
可能你家清洗得比我家充分哈,我觉得那虾挺干净的,没太认真洗。(空)
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清盈
(阅读:442次 2013/01/20 15:03)
这要看你怎么吃的,如果没有事先泡水直接油焖仍觉得咸淡合适,少盐这一项就要重新定义了(空)
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淡若缕烟
(阅读:510次 2013/01/20 15:39)
我也买过,虾肉挺有嚼劲的,肯定不是死虾、(空)
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zllnew
(阅读:770次 2013/01/20 14:03)
虾很新鲜,肯定不是死的,除了咸点,其他都非常不错。可能我家吃东西太清淡了吧。(空)
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清盈
(阅读:626次 2013/01/20 15:01)
好像咸的东西,要用淡盐水泡,才能把咸味泡出来(空)
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@喵喵@
(阅读:5121次 2013/01/20 14:06)
下回试试。(空)
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清盈
(阅读:380次 2013/01/20 15:02)
我都做的香锅和包饺子,还放了好多盐,没觉得咸,味道觉得还好,口感也筋道,是新鲜的,只是不如红虾海鲜味足,收拾起来麻烦,它的背上和腹部都有虾线(空)
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果果糖1919
(阅读:1092次 2013/01/20 14:58)
看来各家口味不一哈。这个虾除了有点咸,其他都非常好,看了大家的经验,下次煮之前我多洗洗或者用水煮,应该就不咸了。(空)
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清盈
(阅读:735次 2013/01/20 15:13)
我觉得虾挺好吃的啊,我家都吃了好几盒了(空)
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冰川
(阅读:412次 2013/01/20 15:20)
我是白水煮的,觉得正好。已经买了三盒了。(空)
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和煦
(阅读:498次 2013/01/20 15:21)
是挺咸的,用水煮着吃还行,盐分能煮出来一些,如果油焖或煎着吃,事先就要先用清水泡泡,一点盐也不能放,当然也可能和我家吃的比较清淡有关
(空)
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淡若缕烟
(阅读:624次 2013/01/20 15:36)
买了三盒,大部分煮火锅吃了挺好吃,蒸着吃过一次严重不行非常咸,影响鲜味了。做过一次沙拉,非常好吃。白灼也是一般,没有煮火锅好吃。建议试试大虾沙拉(空)
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蜜柚
(阅读:974次 2013/01/20 16:30)
我前后共买了4盒红虾,1盒白虾,均是自己吃。感觉红虾很鲜,白虾很咸!应该是虾的品种的问题吧(空)
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happylittleboy
(阅读:2321次 2013/01/20 16:40)
我从顺丰买的都是红虾,两种加起来有5,6盒, 西班牙的红虾还是看了那个说不新鲜的误会帖之后,专门买的带籽的,很不错。 白虾从我买网买的,还没吃。
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barbarian
(111字节 阅读:1260次 2013/01/20 17:08)
我也买这个虾了,确实很咸!!化冻后远不如上次的新鲜。上次买是送小黄鱼的时候,那次买的虾非常好,新鲜,不咸!这次我化冻后换水至少5,6遍,白水煮着吃还是非常咸!!(空)
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龙泽娃
(阅读:4981次 2013/01/20 17:21)
是比上次的咸,不过还是挺新鲜的。肉比较紧实。我是蒸着吃的,感觉比以前的要明显的咸一些,下次要多泡泡或者水煮了。(空)
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清风明月挠我心
(阅读:642次 2013/01/20 18:04)
蝦子用飲用水泡開解凍後 , 再泡一次水再煮 鹹味剛剛好, 非常鮮美可口!, 我是吃海鮮長大的 ,我知道 !很新鮮喔!我們家已經吃完六盒白蝦了!推薦!(空)
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car101
(阅读:2068次 2013/01/20 18:44)
这个白虾我觉得化冻后洗干净,水煮后我吃的时候还得沾汁吃,,我觉得很鲜呢
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桃花@
(21字节 阅读:2683次 2013/01/20 18:50)
这个虾我没买过,不过,根据我吃虾的经验,咸应该不是问题。虾咸一点反而可能会更好。
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帝国时代
(895字节 阅读:754次 2013/01/20 19:57)
是(空)
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天天蓝
(阅读:270次 2013/01/21 14:24)
刚才还想再买两盒,发现已经不是158了。涨钱了!!!(空)
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valrondinna
(阅读:475次 2013/01/21 09:32)
第一次吃这个白虾的时候,确实很咸,关键是第一次我做的时候还加了一点盐。以后每次做这个虾前,都泡很久,然后炒的时候再多加点糖,就吃不出咸了:)(空)
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流浪者
(阅读:1448次 2013/01/21 12:16)
不懂天然虾的让你们说迷糊了,个人猜的,海水长大的虾自身应该有点咸吧
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小猪她妈
(16字节 阅读:666次 2013/01/21 12:22)
我买过4盒白虾1盒大洋红虾
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嘻嘻的妈
(480字节 阅读:788次 2013/01/21 13:33)
嗯,没放盐,煮的吃的!是偏咸!味道很鲜@(空)
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woodsman
(阅读:862次 2013/01/21 13:44)
我买过三盒白虾,蒸着吃一次,其它都是油焖大虾、冬荫功汤,做的时候都不盐,没感觉特别咸。(空)
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阿然
(阅读:896次 2013/01/21 13:48)
收到白虾两盒子,质量很好,个头挺大,做了虾粥,孩子很喜欢吃,价格太好了,谢谢80(空)
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knightonly
(阅读:688次 2013/01/21 18:57)
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