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秋天的宝贝
新春佳节,团团圆圆—顺丰肉馅做的肉圆,味道8错
味道还不错。肉馅里加了山药、香菇、葱姜、一个鸡蛋、少量调味料、一点面粉;用筷子顺一个方向搅啊搅。。
试着做了两种,不会炸,同时也为了健康,做的珍珠圆子+水煮圆子。
珍珠圆子,提前泡了江米,一小块肉馅弄成圆形,在泡好的江米里滚一下,放盘,做了8个,上锅蒸,蒸的时候没注意,米晶莹剔透就可以。
水煮圆子,清水烧开,转小火,团肉馅下锅。全下锅后再煮一会就行。
煮多长时间都没看
2013-02-20 11:51:21
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新春佳节,团团圆圆—顺丰肉馅做的肉圆,味道8错
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秋天的宝贝
(661字节 阅读:878次 跟贴:6 2013/02/20 11:51)
真棒啊,江米亮晶晶的,打算今晚泡点江米,明天做个猪肉的试试,照你这个方子哈(空)
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黑豆豆
(阅读:249次 2013/02/20 13:41)
偶做的也是猪肉的,就是那个精气神的肉馅。肉馅还真不错,化冻后也没有水。(空)
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秋天的宝贝
(阅读:147次 2013/02/20 14:46)
牛人(空)
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ktuanla
(阅读:106次 2013/02/20 13:51)
其实是菜鸟(空)
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秋天的宝贝
(阅读:223次 2013/02/20 14:47)
真不错(空)
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xy78
(阅读:141次 2013/02/21 07:51)
真好看(空)
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竹筒米饭
(阅读:102次 2013/02/21 09:11)
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