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兔子猫
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看昨天有人说虾头做汤,现虚心求教:1.虾头怎么处理呀;2. 虾头汤的做法;3.其他虾头的做法
1.虾头怎么处理呀;
把虾头掰开,里面还有些 浆状 的物质,这个可以吃么?需要保留不?
2.求虾头汤的做法;
3.求其他虾头的做法
中午又做了一个蒜蓉粉丝大虾,当时收拾虾头犯难了,不知道怎么弄,原封不动,装在保鲜盒里,存在冰箱里了
打算今晚做个虾头汤,等亲们的好办法哈
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人生要有爱,有梦想
2013-03-10 14:57:15
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看昨天有人说虾头做汤,现虚心求教:1.虾头怎么处理呀;2. 虾头汤的做法;3.其他虾头的做法
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兔子猫
(395字节 阅读:811次 跟贴:3 2013/03/10 14:57)
虾头萝卜丝粉丝汤~
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月之海
(217字节 阅读:265次 2013/03/10 15:12)
虾头感觉也没啥东西啊。。。你说的那个囊是啥啊?一直没明白。。。不过靠近虾枪的地方有块硬的东西,那个不去掉的话,煎的虾油是苦的。。。(空)
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白色康乃馨
(阅读:159次 2013/03/10 16:56)
我每次都把你说的浆状的扔了,还有黑色的那些也扔了,只留下看起来和虾肉颜色差不多的那部分,但要保留壳。少放油爆一下葱姜,然后放虾头炒半分钟左右,放开水,开锅后把浮沫撇掉,然后放豆腐、耗油少许,煮一会放盐..
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淼儿108
(159字节 阅读:279次 2013/03/10 17:37)
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