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私房烤牛肉 等    级：资深长老 经 验 值：36364 魅 力 值：598 龙    币：12492 积    分：18592.2 注册日期：2009-12-14	注意不能太干。我第一烤的非常干，四斤鲜肉烤出了一斤肉干。 口感非常不好。 第二次3斤鲜肉烤出一斤肉干，很好了，但需要冰箱内保存。 (无内容)
2013-03-13 10:07:23	此文章已经被查看629次

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很想买内蒙的那种牛肉干，有靠谱又划算的店铺推荐么，淘宝一圈，眼花花(空)-冬至的饺子 (阅读:485次 跟贴:24 2013/03/12 15:02)[跳过] 内蒙特产店里就有，不算很干，100左右一斤，品质还可以，回龙观有好几家特产店，具体位置有时候我路过就看到，但在哪看到的，我也说不清楚(空)-wangxh0522 (阅读:461次 2013/03/12 15:17) 上次一个朋友送了两包，勾起馋虫了，有知道地方的告诉我下哈，最好是还能便宜点的(空)-冬至的饺子 (阅读:302次 2013/03/12 16:18) 便宜的是马肉冒充的。我们内蒙人都知道(空)-含笑的荷 (阅读:561次 2013/03/12 19:27) 马肉味道如何？(空)-蓝色火焰 (阅读:763次 2013/03/13 00:54) 纹理比牛肉粗，没有牛肉味。但是毕竟是肉干，也不难吃。内蒙那边便宜的酱牛肉也是马肉做的。(空)-含笑的荷 (阅读:619次 2013/03/13 08:36) 噢。我这舌头也分不出是啥肉了。难怪上次的特价酱牛肉你怀疑呢-晒太阳的的的了 (44字节 阅读:429次 2013/03/13 08:56) 没养过马，不知道(空)-含笑的荷 (阅读:253次 2013/03/13 09:10) 好像是这样的，上次人家送的里边就有个别的就不太好吃，因为是散装的，估计有掺假，不过大部分还是蛮好吃的(空)-冬至的饺子 (阅读:436次 2013/03/13 09:59) 在鑫地南街上看见过。东亚上北 那里也有一家(空)-晒太阳的的的了 (阅读:193次 2013/03/12 18:34) 这个 250G 风干牛肉干算完不到 37 元，活动价格比淘宝还便宜；-兔子猫 (123字节 阅读:437次 2013/03/12 19:19) 鄂尔多斯阿恋牛肉干，100多一斤，可代购(空)-空心客 (阅读:479次 2013/03/13 08:38) 不过这个好像挺贵的(空)-空心客 (阅读:292次 2013/03/13 08:39) 当你吃过“含笑的荷”亲手制作的“风干牛肉干”别的就咽不下了。(空)-黄品源小微 (阅读:299次 2013/03/13 10:02) 俺也喜欢荷姐家滴(空)-波西米亚宸宸妈 (阅读:195次 2013/03/13 10:28) 荷姐荷姐呢 现在你们店都几点开门啊 今早送完孩子路过想买点鸡爪 一看还没开55555555555555555555(空)-波西米亚宸宸妈 (阅读:228次 2013/03/13 10:30) 牛肉干也许还会做，一年可能会做一次，我儿子想吃的时候。其他的都不打算做了。实在没精力了。(空)-含笑的荷 (阅读:274次 2013/03/13 11:30) 嗯 啥时候做说声哈 你家其他的也爱吃哈 那个啥 以后给我打折吧 俺家孕妇老人小孩滴就指着你家熟食了(空)-波西米亚宸宸妈 (阅读:370次 2013/03/13 14:51) 自己烤箱烤吧。60-70度，烤24小时。 用不了100元一斤，但是也便宜不了多少。关键是放心。(空)-私房烤牛肉 (阅读:352次 2013/03/13 10:04) 注意不能太干。我第一烤的非常干，四斤鲜肉烤出了一斤肉干。 口感非常不好。 第二次3斤鲜肉烤出一斤肉干，很好了，但需要冰箱内保存。(空)-私房烤牛肉 (阅读:629次 2013/03/13 10:07) 这个看起来技术含量比较高，我还是不试了吧(空)-冬至的饺子 (阅读:353次 2013/03/13 10:14) 我用的贝太厨房的方子，牛肉切得太细，温度太高，没守着烤箱看一眼，都烤成碳了……伤心，一口都不能吃(空)-florashi (阅读:275次 2013/03/13 10:18) 给个方子呗，想自己做点试试，谢谢(空)-小鲸1998 (阅读:278次 2013/03/13 10:40) 方子？除了盐我没有用别的。 也许加点十三香也成。注意温度不能超过70度。一般烤箱温度都不准，买个电子温度计，15元。(空)-私房烤牛肉 (阅读:404次 2013/03/13 14:39) 谢谢(空)-小鲸1998 (阅读:298次 2013/03/15 12:01)

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