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越来越
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接着说明一下所用材料
面粉用的是河套高筋面包机专用粉,来自小微家。
黄油与牛奶用的多美鲜,来自顺丰,
鸡蛋用的是柴鸡蛋,来自某山养鸡场,
酵母用的安琪,5G一小包那种,来自超市。
盐来自超市。
白糖用的悦活果糖,来自中粮(好像是中糖还是哪个网站,记不清了)
红糖用的古法红糖,来自小微家。
2013-04-27 12:54:56
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看我二次成功的面包,非常有成就感哈。要知道这可是一个从来没做过面食的人做出来的啊。
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越来越
(95字节 阅读:1208次 跟贴:14 2013/04/27 12:48)
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附上我的方法。要知道这可是来自一个菜鸟的详细方法,不像烘焙高手们一笔带过的那些方子,我这个更利于菜菜们参考哈。
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越来越
(2002字节 阅读:632次 2013/04/27 12:50)
接着说明一下所用材料
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越来越
(389字节 阅读:352次 2013/04/27 12:54)
哦,果然是高筋粉,呵呵(空)
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cherrycherryya
(阅读:280次 2013/04/27 13:06)
哈哈,果然超级详细,真不错(空)
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蓝腰
(阅读:177次 2013/04/27 13:08)
我再来核算一下成本哈。
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越来越
(188字节 阅读:265次 2013/04/27 13:13)
学习学习!(空)
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清风明月挠我心
(阅读:124次 2013/04/27 13:04)
哪里哪里。(空)
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越来越
(阅读:160次 2013/04/27 13:07)
你用的普通面粉还是高筋粉?(空)
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cherrycherryya
(阅读:305次 2013/04/27 13:06)
高筋粉。见材料说明里哈。(空)
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越来越
(阅读:130次 2013/04/27 13:06)
直接选择程序1,总是烤糊了,是因为面没发好吗?我都是按程序1然后提前20分钟就关闭取桶才不至于糊。。。。但是上表皮没有您的这么金黄好看啊(空)
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lemonxina
(阅读:270次 2013/04/27 13:15)
这才第二次做面包,之前连个饺子馒头都没做过。 我可不会分析原因哈。(空)
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越来越
(阅读:187次 2013/04/27 13:16)
材料用量看起来跟我做700克面包的份量差不多啊
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飞越无限
(27字节 阅读:216次 2013/04/27 14:07)
我悬着的心终于踏实了。
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黄品源小微
(67字节 阅读:243次 2013/04/27 14:11)
看起来不错 这是超简单的做法了(空)
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波西米亚宸宸妈
(阅读:157次 2013/04/27 15:25)
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