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小熊emily 等    级：资深长老 经 验 值：90269 魅 力 值：292 龙    币：33239 积    分：46225.3 注册日期：2012-11-15	我来报告一下，今天在这里受到了众多厨房达人的指点，晚上重新用了电饼铛烙了几张饼，改用的烫面，效果不错，饼软了许多，不过问题在于面晾凉了后揉面时手都拽不出来，太粘了 以至于我不得不加了好多干面，结果就是我本来想烙3张小饼，结果烙了4张大饼，这下子得吃好几顿了 下次一定要记得开始少放点面了，还有哦，下次我准备买点肥肉自己熬点油出来烙饼，应该会更香吧 下次做好了再发个图片上来分享，等着偶的好消息吧同志们
2013-05-02 20:15:53	此文章已经被查看1671次

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我来报告一下，今天在这里受到了众多厨房达人的指点，晚上重新用了电饼铛烙了几张饼，改用的烫面，效果不错，饼软了许多，不过问题在于面晾凉了后揉面时手都拽不出来，太粘了-小熊emily (451字节 阅读:1671次 跟贴:15 2013/05/02 20:15)[跳过] 剩下的可以炒饼，烩饼，鱼头泡饼。。(空)-竹斑鱼 (阅读:275次 2013/05/02 20:17) 呵呵，一看你就比我会吃(空)-小熊emily (阅读:157次 2013/05/02 20:18) 你这够狠，楼主还得去买鱼头，问题是她得会做啊(空)-九千 (阅读:194次 2013/05/02 20:25) 我说你拍马屁，你就来这里笑话我不会做鱼头泡饼(空)-小熊emily (阅读:227次 2013/05/02 21:42) 我是激将法啊，亲，这样你的鱼头泡饼很快就出炉了！(空)-九千 (阅读:237次 2013/05/02 22:07) 嘿嘿可是我没鱼头哪，哪天心情好下厨试试，我在我家厨房就是打杂的，负责粥啊主食啊准备材料的，其他的由我家老爷来(空)-小熊emily (阅读:179次 2013/05/03 08:19) 在这里要严重感谢今天给我指点的各位zz！(空)-小熊emily (阅读:167次 2013/05/02 20:17) 呵呵，看了忍不住的笑(空)-九千 (阅读:161次 2013/05/02 20:24) 烫面不要拿开水啊，七八十度就好(空)-vying (阅读:177次 2013/05/02 20:32) “我本来想烙3张小饼，结果烙了4张大饼，这下子得吃好几顿了” 这样的事情我家也经常干。或许对你是个安慰。(空)-风雨如晦鸡鸣不已 (阅读:135次 2013/05/02 20:49) 确实是个安慰，我妈就是这样的，每次做饭都必须得剩下她才觉得家人都吃饱了，否则她就会觉得有人没吃饱，每次都做多呵呵(空)-小熊emily (阅读:171次 2013/05/02 21:43) 这事我也干过，是饺子面弄多了，最后没馅，剩下的猫耳朵，鸡油烙饼也特别香， 顺丰百年栗园的老母鸡，片点鸡油下来(空)-花生达人 (阅读:359次 2013/05/02 21:53) 其实，要软的话，烙饼的时候适时分几次在饼上撒些水就好了，就用手捞了水在饼上淋下，不用太多(空)-飞飞 (阅读:303次 2013/05/02 22:31) 这么短时间做2回饼了，吃不下可以送我品鉴一下。(空)-龙锦的荞麦 (阅读:177次 2013/05/02 23:04) 手艺不精，怕您吃不下啊，等着我出徒了的(空)-小熊emily (阅读:178次 2013/05/03 08:15)

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