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紫月星雨 等    级：长老 经 验 值：2638 魅 力 值：26 龙    币：4145 积    分：2311.7 注册日期：2008-10-30	80mm及各位JM：特价59的牛腩变质了吗？ 前两天购买了特价59元的牛腩2袋，今早送来了！马上解冻，10：30左右便炖了1袋。另一袋存入冰箱保存！出锅后取出一部分熟牛腩和土豆、海带烧熟！午饭时，第一口老公觉得牛肉有点酸，我仔细一尝也有同感！刚开始以为醋放多了，仔细回味不像醋的味道，像肉本身腐了变馊！请各位检查一下自己的牛腩，不知是我加工过程有问题还是牛腩本身有问题！求解，谢谢各位
2013-05-18 13:36:30	此文章已经被查看613次

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80mm及各位JM：特价59的牛腩变质了吗？-紫月星雨 (491字节 阅读:613次 跟贴:4 2013/05/18 13:36) 肉放坏了，会有臭味，但是做出来不会酸，一般食物只有做熟了以后放时间长了才会酸,而且变质肉的颜色会很差很差的，做之前很容易就分辨的，酸味估计还是醋的问题(空)-1980 (阅读:3454次 2013/05/18 13:45) 不像醋的味道，按说我放的并不多呀！我是比较善长做饭的，以前从没出现过这个问题！所以我也觉得很纳闷（牛腩生的时候我没闻，但是看起来的确新鲜）(空)-紫月星雨 (阅读:167次 2013/05/18 14:02) 话说这次买的筋头巴脑也不好，肉色很淡，感觉是存放很久了，里面油还特别多(空)-阿七1976 (阅读:141次 2013/05/18 14:03) 而且我是收到货就炖了，现在牛肉还是热的呢！(空)-紫月星雨 (阅读:113次 2013/05/18 14:04)

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