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![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-2.gif) ![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-2.gif) 顺丰优选美食晒单【顺丰,装点美味多滋的幸福生活】,请大家多多支持!![](https://bbs.hlgnet.com/mote/1-18.gif) ![](https://bbs.hlgnet.com/mote/1-18.gif)
昨天发的上传文件,有网友说打不开,重新贴一下。
一、牛肉系列
因为不喜欢吃太肥的,买的顺丰的牛腱子。用冷水泡4-5小时去血水,切小块,冷水入锅,烧开后,去血沫,加少量黄酒,开盖在煮几分钟,捞出放入另一个开水锅里,加盐和生姜炖烂为止,为了节省时间,我是直接用电高压挂电高压锅,压40分钟左右。一般是周末做,放凉了,装入几个乐扣玻璃盒里,存在冰箱冷藏室,变着花样吃4-5天没问题。同样的排骨也可以这么做,这样下班回来做晚饭可以节省不少时间。
1、咖喱牛肉饭
用周末做得的牛肉汤,再加一些水,煮开后加入切块的胡萝卜、土豆、洋葱,小火慢炖,等食材都熟了,加入咖喱块,等咖喱块差不多化开了关火,浇在装盘的白米饭上就ok了。儿子一次可以吃一大盘,呵呵。
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2、牛肉蔬菜汤
做好的牛肉汤,加水,加入切块的的西红柿、芹菜、胡萝卜和洋葱,西红柿可以多放,烧开后转小火多炖会儿,直到把西红柿炖化了,加点盐就可以出锅了。汤色红红的,味道有浓浓的酸味和牛肉的香味,非常开胃。
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3、牛肉汤还可以做红烧牛肉(加土豆)、牛肉面(加油菜)等等,大家可以试试。
二、培根系列
培根一直是我比较爱用的做法食材,以前都是在超市买,1000g的经典超值装一般都要50多元,自从有了80推荐的顺丰优选,可是节省了不少银子,而且是送到家的服务,呵呵。
大包装的买来后,一般用保鲜袋分装成若干份,每袋装3-5片,看自己想怎么用,然后放到冷冻室里保存,如果想用,可以在上班前拿出一袋放到冷藏室,下班后来做就正合适了,下面介绍几款我经常做的培根菜式。
1、培根炒鸡蛋
这是俺的自创菜,始于儿子幼儿园时代(现在已经是初二的大小伙子了)。培根块切丁,倒入热锅热油中小火煸炒一下,视培根肉片的肥瘦程度决定煸炒时间长短,以出油微焦为佳,倒入蛋液,炒熟加盐、葱末即可。这款菜特别简单,而且深受孩子们的喜欢,每次儿子的小伙伴们来吃都说好,回去让妈妈做,呵呵,也介绍給了不少的妈妈们,深受好评。
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2、培根可以做为辅材做很多的菜式,都是简单的家常菜,直接上图片了
培根蛋炒饭:儿子喜欢的早点之一:
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培根炒芦笋:
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培根炒西葫芦鸭蛋(用的从老杜那买的鸭蛋,很香,呵呵)
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三、意大利面
这个大家应该都会,食材是从顺丰上买的意面、意酱、肉末,提示一下的是,炒意酱时,加多多的蒜末味道很棒,热锅热油先后放入蒜末、洋葱末、肉末,再加入意酱,最后快好的时候别忘了洒点黑胡椒。
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四、虾仁炒芦笋
顺丰买的大虾,一个切四块,炒出了不少的虾油,味道很棒
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最后,放上顺丰订单的截图。自打有了顺丰,发现几乎每天都能从饭菜中看到顺丰买的食材,冰箱里装的也都是,呵呵,谢谢80!
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第一次写这么长的帖子,谢谢大家支持!
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