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再来一个补气血养肾乌发的
黑豆(1小把)黑米(2把)黑芝麻(1小把)百合(10片)薏仁(3把)核桃(2个)
大米(2把)红糖(适量)
另外核桃也可以换成花生米。
以上是两个人的量。
手指甲上的白色的月牙代表着人体气血是否充盈
我喝这个粥三周多以后,我的指甲的小月牙由原来的两个(大拇指)变七个了.
这个季节,在我家,粥的最佳配菜是酱茄子,咸鸭蛋
酱茄子做法:
1、将油烧开
2、放入完整去蒂的茄子,要好吃就要记住两点,茄子要完整的下锅,油要大些.
3、油温不要太高八成左右就行,不断给茄子翻身淋油.直到茄子慢慢变软萎缩。这过程中油温高了会溅油,一定要小心。
4、然后加入调好的大酱或者黄酱小火煎一会
5,出锅前放入切好的蒜碎,香菜翻炒,茄子都挂成黑色就可以出锅了。
这是调好的酱
咸鸭蛋是我自己腌的,998公社的鸭子的蛋
(此文由含笑的荷在2013-05-26 19:04:12编辑过)
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-- 我做的菜
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