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等 级:资深长老 |
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注册日期:2010-08-02 |
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(*^__^*) 嘻嘻……这事找我啊,我有浙江正宗的【咸亨酒家】的梅干菜和乌干菜。
产品名称:咸亨酒店 笋煮干菜
配 料:鲜笋、鲜嫩芥菜、精盐
净含量:250g
产 地:浙江·绍兴
保质期:18个月
食用方法:可作为汤料用,亦可与肉、鱼、鸡、鸭等一起蒸、烧、炒、煮、味道更加鲜美。
产品介绍:笋煮干菜由鲜嫩芥菜腌晒而成,为明清两朝的贡品。味道清香鲜美,为肴佐餐,旅途休闲馈赠作礼,无一不宜
笋煮干菜为绍兴传统家常菜,在农村十家有九家都会每年晒制,或自吃,或送人,颇受江浙一带老百姓的喜欢。笋干菜系用浙江姚南燕窝春笋名种“黄壳白玉”笋,配以“九头”雪里蕻菜,利用传统雪菜腌渍工艺结合现代食品工业化生产加工技术精制而成,自然发酵,口味纯正,不添加任何防腐剂和色素。产品富含多种氨基酸、矿物质和其它营养元素,特别是粗纤维较多,食用后能促进肠胃蠕动,加快有害物质的排泄。在夏天食用,可以补充人体盐份,维护人体内循环酸碱平衡,正如俗话所说:“三天勿吃干菜汤,脚骨有点酸汪汪”,一碗干菜汤喝下去,出一身汗,人顿感疲劳尽失,心旷神怡。
本品色泽黄亮,香气浓郁,可与多种食物烹制,供泡汤、蒸肉、炖鸭等食用,贮存持久、携带方便、鲜嫩可口,晕吃素食,四季皆宜,属于高山绿色无污染食品,具有清热消暑、提神却燥、去油解腻之功效,符合现代人们新的膳食结构要求和营养消费观念。
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-- 佛为心,道为骨,儒为表,大度看世界。技在手,能在身,思在脑,从容过生活
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