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等 级:居民 |
经 验 值:12 |
魅 力 值:18 |
龙 币:36 |
积 分:24.6 |
注册日期:2014-04-16 |
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如何鉴定新陈稻花香大米
1、望
新米:色泽油亮,透明度好
陈米:色泽微黄,透明度与油润度较差
2、闻
新米:纯正的自然清香味,成饭后香气怡人,绵软柔长
陈米:淡淡的霉味,如添加香精,香味浓烈而刺鼻,成饭后米粒松散,无嚼劲
3、搓
新米:光滑圆润
陈米:手促发涩
蒸煮建议:
为了使成米后口感更佳,建议生态稻花香米和水的比例约为1:1.2,蒸煮完毕后,继续保温十分钟口感更佳!
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