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四片叶子的三叶草
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市面上的牛奶都可以,后放糖
菌粉我也试过,感觉味道不如原味酸奶做得好
2014-08-10 09:14:47
此文章已经被查看294次
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[顶端]
亲们,做酸奶的话,推荐买什么品牌的牛奶呢(空)
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dobaby
(阅读:329次 跟贴:22 2014/08/09 15:31)
[跳过]
三元的那种保质期3、4天的袋装奶就可以,我也用蒙牛的、伊利的利乐枕的做过,80推荐的奶都能做(空)
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快乐的艳阳天
(阅读:533次 2014/08/09 15:33)
哦哦,那用普通的奶就可以哇,我做过一次不是全部是固体,部分还是液体,是做失败了吗(空)
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dobaby
(阅读:279次 2014/08/09 15:35)
普通奶可以的,多放点菌种试试(空)
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快乐的艳阳天
(阅读:298次 2014/08/09 15:58)
哦哦,好呢,我上次按照比例放的,怕多放不成功,下次多放点(空)
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dobaby
(阅读:265次 2014/08/09 16:05)
时间长一点,都能凝。(空)
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fre
(阅读:266次 2014/08/09 15:59)
哦哦,好呢,下次多放点菌粉,时间长一点(空)
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dobaby
(阅读:271次 2014/08/09 16:06)
三元的袋奶就可以,用川秀的菌粉(空)
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水晶风铃
(阅读:299次 2014/08/09 16:04)
菌粉是之前买的不知道啥牌子的了,奶之前用的进口的欧德宝的奶,下次用普通奶试试看,希望能成功(空)
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dobaby
(阅读:241次 2014/08/09 16:08)
麻烦大家给推荐一款经济实惠的酸奶机吧,俺也想试着做酸奶呢。(空)
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chuntianli
(阅读:325次 2014/08/09 16:06)
我家有个小熊的酸奶机,好像挺便宜的(空)
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dobaby
(阅读:278次 2014/08/09 16:08)
做酸奶都是最后放糖么,还是之前放呢(空)
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dobaby
(阅读:289次 2014/08/09 16:08)
先放糖后放糖我都试过,感觉都可以,味道也差不多,后放稍甜一点点(空)
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我是一只小蜜蜂挥呀挥呀
(阅读:240次 2014/08/09 18:40)
吃时候放糖,糖量就可少一点。建议不放糖,放水果,各种不同的水果,单一种或者多种混合都可以,切成小丁、小块,还不够甜放点蜂蜜。比超市卖的大果粒酸奶好吃多了。(空)
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沙漠之舟
(阅读:276次 2014/08/09 19:02)
嗯嗯,这个好,下次我也放水果丁,真好宝宝可以吃,嘿嘿,谢谢哇(空)
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dobaby
(阅读:276次 2014/08/09 21:11)
进口的几种我都用过,都成功了,田园,纯美、乌拉圭、欧德堡,用菌粉和原味酸奶都行(空)
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小熊emily
(阅读:313次 2014/08/09 20:03)
嗯嗯,好呢,可能是我时间不够久,或者菌粉放少了,多试验几次(空)
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dobaby
(阅读:279次 2014/08/09 21:11)
10克菌(一小袋),可做1升进口牛奶,最好用厨房秤称一下牛奶重量。我的经验,用国产奶菌种量加大,加1/2左右。(空)
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沙漠之舟
(阅读:427次 2014/08/10 08:22)
嗯嗯,好呢,谢谢哇,比例很重要(空)
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ydstar
(阅读:293次 2014/08/10 09:02)
市面上的牛奶都可以,后放糖
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四片叶子的三叶草
(60字节 阅读:294次 2014/08/10 09:14)
后放糖的话,需要搅拌一下么(空)
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ydstar
(阅读:274次 2014/08/10 11:16)
做酸奶的时候不要放糖,因为容易引入杂菌。吃的时候再加糖或者蜂蜜,或者水果。
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清风明月挠我心
(60字节 阅读:458次 2014/08/10 14:20)
爱吃稠的就用全脂奶,无所谓牌子(空)
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蓝腰
(阅读:211次 2014/08/10 14:45)
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