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gangguoguo
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再试试,也有可能是菌种的问题
(无内容)
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一切都是正常的
2015-03-03 12:01:30
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[顶端]
这次从1号店买的1块钱1L的牛奶,有人用来做酸奶了吗?我这次没有发酵成功,不知是不是奶的原因(空)
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gangguoguo
(阅读:321次 跟贴:22 2015/03/03 11:18)
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还没开始喝(空)
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遗忘的天使
(阅读:78次 2015/03/03 11:20)
哦好的,我等等其他人有没有同样的情况,排查一下原因(空)
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gangguoguo
(阅读:115次 2015/03/03 11:21)
喝了,很好喝,做什么酸奶啊,多麻烦,超市买酸奶不得了。(空)
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zzzgc
(阅读:131次 2015/03/03 12:44)
我家先生乳糖不耐受,所以我就给他做点酸奶(空)
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gangguoguo
(阅读:81次 2015/03/03 15:03)
我做酸奶了,就是出来的水比较多,发酵的还挺好(空)
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港剧不死
(阅读:176次 2015/03/03 11:32)
我这个出水也多,然后放冰箱里以后又变稀了(空)
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gangguoguo
(阅读:111次 2015/03/03 12:00)
如果不是发酵时间太长,就是这个品牌的奶不适合做酸奶。(空)
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沙漠之舟
(阅读:96次 2015/03/03 11:36)
再试试,也有可能是菌种的问题
(空)
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gangguoguo
(阅读:150次 2015/03/03 12:01)
一般菌种(除了用酸奶做引子)只要按照厂家说明保存和使用,就不会出问题。(空)
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沙漠之舟
(阅读:65次 2015/03/03 12:29)
加点糖 试试....(空)
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myhlgcatt
(阅读:64次 2015/03/03 11:49)
恩恩,我试试(空)
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gangguoguo
(阅读:71次 2015/03/03 12:01)
酸奶发酵时加糖就更发不起来了,如果是菌种,厂家说明都是发酵时不加糖,吃的时候再加糖。(空)
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沙漠之舟
(阅读:68次 2015/03/03 12:30)
这样啊 那楼主 别听我的啊.....(空)
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myhlgcatt
(阅读:51次 2015/03/03 12:45)
哈哈哈哈,我也不懂(空)
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gangguoguo
(阅读:104次 2015/03/03 15:02)
我在一号店买的欧德堡的牛奶,做酸奶口感特别好,酸奶拉丝,也不酸。(空)
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水晶风铃
(阅读:884次 2015/03/03 13:50)
拉丝、不酸,口感还好?
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我是一只小蜜蜂挥呀挥呀
(119字节 阅读:124次 2015/03/03 15:07)
有的奶就是做不出酸奶,不知道为啥(空)
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四片叶子的三叶草
(阅读:84次 2015/03/03 14:39)
抗生素兑多了
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劳斯莱斯基
(21字节 阅读:133次 2015/03/03 14:46)
三元、伊利的奶都还好,就是所谓的进口奶1L装的有几次就做不成功(空)
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四片叶子的三叶草
(阅读:82次 2015/03/03 16:17)
我做了两次,第一次做的有点稀还拉丝,不太好,第二次加了糖还延长了发酵时间,做得很成功,很稠很好喝,也没出水(空)
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我是一只小蜜蜂挥呀挥呀
(阅读:206次 2015/03/03 15:11)
那我也试试吧,谢谢(空)
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gangguoguo
(阅读:159次 2015/03/03 15:15)
那我也试试吧,谢谢(空)
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gangguoguo
(阅读:115次 2015/03/03 15:15)
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