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杏花烟雨江南
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感谢上面两位美女。因为是用面包机发面,所以想摸索一个配方。上网上查了查,刚才用面:水:酵母(100:50:1)试了试,效果如何今天晚餐见分晓了。
(无内容)
2015-03-18 15:20:22
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求个包子发酵的配方。
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杏花烟雨江南
(81字节 阅读:2226次 跟贴:9 2015/03/18 14:30)
面和水的比例没有固定的(空)
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遗忘的天使
(阅读:238次 2015/03/18 14:46)
我发的时候,步骤是这样的
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遗忘的天使
(929字节 阅读:427次 2015/03/18 14:51)
如果您是做包子,可以把面稍微发软一些,到时候好包。(空)
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遗忘的天使
(阅读:241次 2015/03/18 14:57)
直接自发粉,除了水,啥也不用加。。。
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我爱绿茶
(21字节 阅读:251次 2015/03/18 15:00)
感谢上面两位美女。因为是用面包机发面,所以想摸索一个配方。上网上查了查,刚才用面:水:酵母(100:50:1)试了试,效果如何今天晚餐见分晓了。
(空)
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杏花烟雨江南
(阅读:274次 2015/03/18 15:20)
面包机发面也没关系,一样的原理。只不过不用搅 了。。。。我懒得拆面包机。
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遗忘的天使
(35字节 阅读:460次 2015/03/18 15:40)
可以加奶和面,效果更好(空)
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ktuanla
(阅读:73次 2015/03/19 14:25)
我就加小苏打和酵母,小苏打是酵母的一半量,总体放的不多,一直发面很成功,(空)
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西西CO
(阅读:359次 2015/03/18 21:46)
你看酵母包装上有写,记得用温水(空)
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三元水木
(阅读:203次 2015/03/19 09:46)
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