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等 级:资深长老 |
经 验 值:2351 |
魅 力 值:102 |
龙 币:9772 |
积 分:3923 |
注册日期:2008-06-16 |
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电饼铛版羊肉串.超简单超好吃
羊肉肥+瘦(没有肥的不好吃),可以提前加盐腌制一下也可以不腌制,好块不要太小.饼铛通电不需要等,通电后直接把切好的羊肉块平摊在饼铛里,合上饼铛烧等.过几分钟肉变色稍微翻翻,再合上等等.差不多了就放盐孜然粒辣椒面,拌拌在过会儿就可以出锅了.
一定要等到肥肉变透明写才好吃就不会腻,喜欢吃焦焦的就多烤一会儿.肉会比较出水,可以把出的汤用勺子舀掉也可以不用管任它蒸发掉.
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