批量机器化生产，必须解决“粉丝易碎”问题，靠什么解决，生产成本在哪里摆着呢，10斤白薯1斤粉都出不来！

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黄品源小微

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批量机器化生产，必须解决“粉丝易碎”问题，靠什么解决，生产成本在哪里摆着呢，10斤白薯1斤粉都出不来！

大家想想，市场上。您吃的粉丝有多少“粉”有多少“化工制剂”的添加。

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佛为心，道为骨，儒为表，大度看世界。技在手，能在身，思在脑，从容过生活

2015-06-21 10:35:35

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认识了一个广西瑶族妹子，漂亮的不得了，送了我一百份纯手工紫薯酸辣粉（龙华园琥珀天地一层）-黄品源小微 (440字节阅读:2760次跟贴:51 2015/06/21 08:47)

也不秀个妹子的照片啊。(空)-moyuer81 (阅读:360次 2015/06/21 08:51)

跟帖给哈，凭密码1元给一份酸辣粉。(空)-黄品源小微 (阅读:459次 2015/06/21 08:55)

照片：漂亮不？-黄品源小微 (94字节阅读:777次 2015/06/21 08:53)

被骗了，是美食，不是美女啊。。(空)-moyuer81 (阅读:292次 2015/06/21 09:02)
看着太有食欲了，我喜欢！(空)-新欣 (阅读:389次 2015/06/21 09:25)

漂亮 1份(空)-eqi2886 (阅读:360次 2015/06/21 09:06)
漂亮，诱惑~~-彤彤-妈 (128字节阅读:412次 2015/06/21 09:11)

已经到货了，难得的口福，我还没在市场上看到过，这个纯手工的紫薯粉条。(空)-黄品源小微 (阅读:431次 2015/06/21 09:15)

要一份，尝尝。谢谢。(空)-柏柏艳 (阅读:270次 2015/06/21 14:18)

赶紧报名来一份(空)-新欣 (阅读:263次 2015/06/21 09:24)
你这不就是红薯粉条吗？哪是什么纯手工紫薯酸辣粉啊？？？进来给你看啥叫紫薯酸辣粉-蓝莲花！ (311字节阅读:1282次 2015/06/21 09:39)

她的确是小作坊，她老妈做，她在淘宝小店上卖。-黄品源小微 (72字节阅读:982次 2015/06/21 09:43)

这个专门是出口东南亚的，看着颜色鲜艳，其实也是无添加，生产技术不一样。。。。不过就是侯贵~~你图片里的粉条，不是紫薯粉，就是红薯，白薯粉(空)-蓝莲花！ (阅读:406次 2015/06/21 09:46)

照片上有说明，第一张是白署，送我的是捆成小捆的，照片注明是紫薯，但她们那里的紫薯颜色很浅。-黄品源小微 (222字节阅读:1087次 2015/06/21 09:53)

粉丝是机器生产的，和紫薯的生长颜色统一不统一没啥关系，都是先把紫薯烘干打成粉，再生产成粉条粉丝，，，，要是紫薯打成粉算是食品色素，，，那就是加了-蓝莲花！ (233字节阅读:556次 2015/06/21 10:02)

嘻嘻，也就是你这样的土豪太太，没干过农活，没进过工厂。没有当过劳动人民的婆娘。-黄品源小微 (65字节阅读:387次 2015/06/21 10:06)

估计你家保姆经常背着你偷偷乐。-黄品源小微 (14字节阅读:510次 2015/06/21 10:10)
别的农作物还真是不懂。。。紫薯这个，因为当时参与这个公司了，所以算是了解吧。。。。。包括生产粉条的机器到选择紫薯的品种，都一一考察过，生产车间-蓝莲花！ (67字节阅读:486次 2015/06/21 10:13)

我就说一句，机器生产粉条不加明胶，出来全是碎的，不加明矾，到东南亚天气潮湿，粉丝就怕返潮，再深的颜色，在粉条加工中的工序中“洗水，打浆”颜色流失很严重，不加色素如何复原原来的深紫色。-黄品源小微 (59字节阅读:1396次 2015/06/21 10:20)

洗水打浆是手工作坊的生产流程，。。。。。。看来现代化的生产车间是你没进去过(空)-蓝莲花！ (阅读:501次 2015/06/21 11:11)

我知道，白薯虽然烘干打粉，但里面的植物纤维要捣碎，也要水洗出纤维细末啊。这个也是“打浆水洗”啊。(空)-黄品源小微 (阅读:513次 2015/06/21 11:13)

而且，这种，机器化的烘干打碎，植物纤维含量比手工含量高，出来的成品更加“易碎”您家厂长是如何解决滴呀。-黄品源小微 (42字节阅读:608次 2015/06/21 11:17)

还有哈，快速烘干，需要极高的温度，对白薯里有效成分快速灭杀，有效的活性营养成分几乎灭绝。-黄品源小微 (90字节阅读:507次 2015/06/21 12:00)

你看看vegan素食者，他们对原生态的要求，当植物在粉碎机里，机器化的粉碎瞬间产生的高温是多少度？高温对植物营养成分的活性灭杀。-黄品源小微 (106字节阅读:653次 2015/06/21 13:14)

山东龙口家家都手工做红薯粉，，你问问手工粉丝咋做的，不加明矾明胶么？？还有，机器生产粉丝，你别再那靠自己的想象。。。。。我贴出来的这个紫薯粉条，基本上都是日本的订单-蓝莲花！ (45字节阅读:2156次 2015/06/21 12:33)

你的贵是正常的，就像中国人火爆的到日本买马桶盖（杭州产）质量等级高就贵。-黄品源小微 (69字节阅读:413次 2015/06/21 12:47)

添加是肯定的，色素，琼脂是工业的还是食品级的，价格天壤之别。(空)-黄品源小微 (阅读:561次 2015/06/21 12:55)

进口水果都打蜡，像美国蛇果。。。。但打的是食品蜡还是工业蜡，是不一样滴。(空)-黄品源小微 (阅读:545次 2015/06/21 13:04)

龙口的，我不清楚，在家做过农活的婆娘知道，自己吃的和拿到集市上卖的区别。你多问问你家小保姆。-黄品源小微 (99字节阅读:667次 2015/06/21 13:00)

你俩太专业了(空)-24bbmao (阅读:343次 2015/06/21 13:56)

丁磊养猪成功了吗？源生态的，无添加的。。。。。-黄品源小微 (43字节阅读:339次 2015/06/21 14:01)

我家没保姆~~~我就是我家的保姆~~~-蓝莲花！ (16字节阅读:353次 2015/06/21 18:17)

龙口好多的红薯粉都长这样，看图片真是看不出是紫薯出来的，紫薯特点就是花青素，花青素洗掉了，和红薯一样(空)-@云 (阅读:519次 2015/06/21 10:27)

批量机器化生产，必须解决“粉丝易碎”问题，靠什么解决，生产成本在哪里摆着呢，10斤白薯1斤粉都出不来！-黄品源小微 (106字节阅读:483次 2015/06/21 10:35)

人家卖个东西，你非要跟个专家似的指指点点，这情商，-zzzgc (21字节阅读:387次 2015/06/22 17:25)

你想的“焖儿多”姐妹俩，聊会天，你也想这么多。-黄品源小微 (82字节阅读:377次 2015/06/22 23:24)

报名，喜欢酸辣粉！(空)-安宁安心 (阅读:273次 2015/06/21 10:19)
这个报名！！！尝尝(空)-四片叶子的三叶草 (阅读:334次 2015/06/21 10:23)
漂亮，来一份(空)-说说笑笑 (阅读:383次 2015/06/21 11:05)
一份，谢谢(空)-7月天 (阅读:243次 2015/06/21 14:14)
一份，谢谢(空)-889900 (阅读:210次 2015/06/21 15:20)
啦啦啦-微生活 (24字节阅读:221次 2015/06/21 17:05)
总算见识了(空)-帕洛琦家具 (阅读:445次 2015/06/21 18:12)
想吃，给个密码吧！(空)-果蔬家庭 (阅读:327次 2015/06/22 00:08)
报名一份。谢谢~~(空)-ljp3063360 (阅读:273次 2015/06/22 23:14)
报名，来一份(空)-小糊涂仙123 (阅读:226次 2015/06/23 09:05)
酸辣粉真心是我的最爱了，我能来20份吗？(空)-故意隐瞒 (阅读:272次 2015/06/23 13:08)

赶上了你就拿。这个，在北京不容易见到。(空)-黄品源小微 (阅读:217次 2015/06/23 14:49)

报名，来一份，(空)-garage (阅读:177次 2015/06/23 19:26)
不喜欢里面的黄豆，我煮酸辣粉时会加点蔬菜。(空)-garage (阅读:358次 2015/06/23 19:28)
报名，来一份，谢谢~~(空)-ljp3063360 (阅读:314次 2015/06/23 22:20)

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