“国内的松露巧克力基本都是假的。”几天前，济南市民钱女士刷朋友圈时看到这样一则消息，着实让她惊慌了一阵：难道我们吃的“高大上”都是假的？那么，真“假”巧克力有什么区别，“假的”巧克力对身体有怎样的损伤？

　　钱女士是个不折不扣的“巧克力迷”，网购松露巧克力更是常事。“网店介绍里都说‘31%至60%可可脂’或‘100%纯天然可可脂用料’，感觉非常高大上。”她说，像是“诺梵”牌的销售量惊人、好评度奇高，她也常买。“但是这款巧克力的配料表有白砂糖、（部分氢化）植物油、可可粉、可可脂、可可液块等。而在产品类型一栏中，则明确表明是‘混合型代可可脂巧克力’。”昨日，女报记者在一家淘宝店的产品说明里发现，果然是配料表上写着可可脂，而产品类型上则写着“代可可脂”，这里的“可可脂”和“代可可脂”有什么不同呢？是不是在混淆视听呢？

　　3月23日，记者查阅资料得知，在2015年5月24日，国家出台的一项名为《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制 品 的 卫 生 标 准(GB9678.2—2014)》中明确规定，代可可脂添加量超过5%（按原始配料计算）的产品应命名为“代可可脂巧克力”。

　　国家食药监局说：针对网售巧克力涉嫌违规标注和虚假宣传的线索，该局在对上海巧旗食品有限公司、天津新岛食品发展有限公司、杭州顶莱食品有限公司、太仓市妮可食品有限公司等4家企业的监督抽查中发现，上述企业存在不同程度的违规标注和虚假宣传等问题，目前案件仍在进一步调查中。同时提醒消费者正确区分巧克力与代可可脂巧克力，依法保护自身权益。

　　国家营养师赵丽梅说：可可脂含有丰富的多酚，具有抗氧化功能，可以保护人体对抗一系列疾病，减轻老化影响。而代可可脂是属于反式脂肪酸的一种，会增加心血管疾病的危险性，建议市民尽量选择含有可可脂的“真巧克力”。