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悄悄巧
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往期的现场图片和货物图片……

 春天的虾,母的满籽;秋天的虾,就都是肉。

都是野生捕捞的,整体个头不算大,但肉真足。

鲜活的,在现场闹着玩儿让它做立正……

野生的生蚝是真丑,长得像石头一样,但把泥巴洗干净绝对不一样的视觉:

用刷子刷干净以后还是很好看的:

水煮开了两三分钟就可以关火了,这时候最嫩。稍微时间长点就老啦。也缩啦

 

秋天的蛏子个头较大,肉厚沙少。

 

 

一直觉得我做辣炒挺好吃,这是花蛤

 

这是花盖螃蟹,昌黎本地特产的,也叫铁夹子,特点是爪子上的肉特别饱满,味道而别咸鲜,说明什么调料都不用,吃着都有足够的咸味!吧。

只是个头不大,咱们团的这个大概一两多一个,一斤6个左右。

 

上一团新增的小扇贝很受欢迎(小的活的,不是那个半片的),这次的转发赠品就用它喽。

这一团又加了小八爪鱼。红烧、酱爆、炖肉、炒韭菜,都可以……

本来还想团这个,可最小的也一两多一个,一斤才7、8个,真不够吃的。

看看能不能少带点来看看,还有海鱼(龙鱼)和多宝鱼,也带点来看看。

 

这是上上团晚上我家的餐桌……

 

美图后的:


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2016-10-12 10:23:21   此文章已经被查看656次   
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