往期的现场图片和货物图片……
春天的虾,母的满籽;秋天的虾,就都是肉。 都是野生捕捞的,整体个头不算大,但肉真足。 鲜活的,在现场闹着玩儿让它做立正…… 野生的生蚝是真丑,长得像石头一样,但把泥巴洗干净绝对不一样的视觉: 用刷子刷干净以后还是很好看的: 水煮开了两三分钟就可以关火了,这时候最嫩。稍微时间长点就老啦。也缩啦 秋天的蛏子个头较大,肉厚沙少。 一直觉得我做辣炒挺好吃,这是花蛤 这是花盖螃蟹,昌黎本地特产的,也叫铁夹子,特点是爪子上的肉特别饱满,味道而别咸鲜,说明什么调料都不用,吃着都有足够的咸味!吧。 只是个头不大,咱们团的这个大概一两多一个,一斤6个左右。 上一团新增的小扇贝很受欢迎(小的活的,不是那个半片的),这次的转发赠品就用它喽。 这一团又加了小八爪鱼。红烧、酱爆、炖肉、炒韭菜,都可以…… 本来还想团这个,可最小的也一两多一个,一斤才7、8个,真不够吃的。 看看能不能少带点来看看,还有海鱼(龙鱼)和多宝鱼,也带点来看看。 这是上上团晚上我家的餐桌…… 美图后的:
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