吃起来没有鲜味,肉质不像以前买到的厄瓜多尔白虾那种有弹性,鲜美,肉质比较柴而无味,不适合白灼,适合多放各种佐料烹调。
个头一般。
能吃,可以吃没问题。
好的食材,白灼一下就能体现其品质,比如基围虾白灼,新鲜的,活的,应该是甜和鲜的味道,椒盐的就不好说了。