精选玉米面，制成“金心”小点。选用新鲜时蔬，打碎入面，使口感松软细腻、甘香可口。《府膳》用秋季新鲜食材为您打造一款与众不同的粗粮美味。

        以新鲜韭菜、鸡蛋为主要原料，制成耳熟能详的传统小吃，是令人倍感亲切的应季佳品。一口鲜嫩馅芯，醇香四溢。慢慢回味，您会惊喜地发现，原来在《府膳》，一个小小的韭菜盒子，也能从中发现非同寻常的美妙滋味。

       作为宫府内厨的家常菜，同样也是北京人饭桌上必不可少的秋冬佳肴。而《府膳》这道菜将冻豆腐与大白菜，和《府膳》内府高汤的巧妙完美结合，汤汁香浓，营养均衡。给您带来了新的味蕾体验和营养价值的提升。

       受众人喜爱的烤鸭其实是一道典型的秋季美食。为使这道有着悠久历史的菜肴历久弥新，《宫府精品烤鸭》精选优质北京填鸭，以传统的选料继承这历史沉淀下的美味。为您呈上外酥香而里肉嫩、肥而不腻、味道醇厚、入口怀香的味蕾惊喜。

       炭火熏制的肘子散发出诱人的特殊香气，均匀的褐铜色发出迷人的光泽，皮肉紧实又不失软嫩。《内府酱肘子》完美地符合了秋季补虚养身、滋阴养颜的养生规律。

       源于清朝年间的老北京风味。选用内蒙古草原有机散养肥羊，牧场直供的羊腿肉。将切成形状适宜的薄片，用传统酱汁浸透，以保证炒烤时的最佳口感。烤炙的肉香醇厚远飘，久食不腻。听着羊肉在锅里滋滋作响，看着汤汁在肉上泛出有律动感的光，仿佛整个餐桌都因此有了活泼的气氛。

       在这个丰收的季节吃些时蔬来平衡一下膳食吧。《府膳》用最新鲜的蔬菜配上秘制酱汁，为您带来不一样的清爽大拌菜。搭配《府膳》的美味肉食，一口醇香劲爽，一口清爽宜人。