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| 等 级：居民 |
| 经 验 值：34 |
| 魅 力 值：32 |
| 龙 币：82 |
| 积 分：54.2 |
| 注册日期：2011-11-05 |
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耐贮藏食物的制作——以南瓜为例
（瀚海沙“健康食品制作”3月活动）
办公室去年冬天储备的南瓜
记得小时候，每年刚刚进入冬天，北京城的居民们都会往家里搬运着大白菜。那时，家里人会将白菜用报纸包起来，住在平房的居民，会把一颗颗包好的白菜或立或成堆的码放在墙边。每到吃时，就拿出一颗包去外面的报纸和叶子，或炖菜，或炒食。
除了白菜，家中还会做些“西红柿酱”，装在医院的那种葡萄糖瓶子中……所有的这些，都是因为过去的北方居民，冬天吃不到新鲜的蔬菜，于是便用储藏物美价廉的大白菜作为冬季的蔬菜补给。
现在不同了，温室大棚和南北交通运输的便捷，让我们可以在冬天吃到各种绿叶蔬菜。而储藏的食物也越来越少了。毕竟耐贮藏食物吃的频繁，也会有生厌的想法。无论白菜、土豆、南瓜、胡萝卜……冬天即将过去，您家里还有没吃完的冬储食物吗？或者是否对吃了很长时间的单调菜肴，而有些厌倦了呢？
瀚海沙这次将带来耐贮藏食物——南瓜的新鲜做法 ，一种食材变换烹饪方法，怎么也吃不烦。同时通过活动，也可以了解到关于南瓜营养及养生方面的一些信息。
活动时间：2012年3月18日，14:00—17:00
活动地点：瀚海沙办公室（回龙观地区流星花园三区9号楼3门201室，交通路线参考请见后附）
报名方式：
1、邮件报名：发送报名邮件至（邮件主题请写“3-18健康食品制作活动报名”）
2、短信报名：发送个人信息至手机13699230297
3、微博报名：新浪微博私信 @瀚海沙HHS
说明：报名时请注明姓名、联系电话及参与人数
活动费用及人数：
AA制，约20元/人，用于准备健康食材，具体费用现场计算报予大家。
限15位朋友参与，欲报从速哦！（是否通过报名，请以16日上午的邮件或短信确认为准）
报名截止时间：2012年3月15日，报满为止。
乘车路线参考：（问路电话：13699230297）
地铁13号线，回龙观站出口，右行20米左右乘坐：昌25路或461路到达“流星花园一区北门”下车即是流星花园3区
*回龙观地区其他车辆*：
443、460、昌25，到流星花园一区北门；557路到流星花园三区西门。
【瀚海沙介绍】
瀚海沙环境与文化工作室（简称“瀚海沙”）是一个扎根于城市社区的可持续生活教育机构。作为一个缘起于关注荒漠化问题的环保团体，瀚海沙曾经到过农村与牧区，并与当地的草根兄弟组织一起合作开展防治荒漠化与保护当地生态与文化多样性的工作。
在工作与思考的过程中，我们深刻地感受到不论在城市还是农村，人们所面临的生态环境问题和身心健康的问题，不仅仅有着内在的联系，而且都具有共同的时代特征。我们认为，在越来越快的城市化与全球化进程中，人们生活方式的剧变，是导致这一系列问题的根源。
作为生活工作在大都市的团体，我们更能切身体会到城市不可持续的生活方式既有其内在的文化价值观的原因，同时也有仅凭个人力量很难抗衡的外部大环境的因素。瀚海沙不断致力于探索如何以丰富多样的宣传教育形式分享可持续的健康生活态度和生活方式，希望人们在城市化生活状态下仍然保持一份对自然生态的关怀，对自身生活方式的反思。并帮助城市社区朝着更可持续的方向发展。
更多详情请浏览机构博客：该网址不再展示
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2012-03-11 21:50:45
