今天，马潭易购给大家带来那些，我们身边的美食。也许你听过，也许你吃过，但你有可能记不起来了，那么下面马潭易购就带大家回忆下，那些令人回味的美食。

首先，马潭易购来为大家介绍一个开胃的美食。

酸辣粉

   酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按一定的比例调和，然后用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

   说起酸辣粉的来历，流传着这样的故事。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人特别为他们做的饭菜，选则了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

   接下来马潭易购让大家吃了根本停不下来的美食吧。

   臭豆腐

   臭豆腐，又叫臭干子。名字+虽俗气、却外陋内秀、源远流长，是一种极具特色的汉族小吃，古老而传统，一经品味，常令人回味无穷，一尝为快。在中国乃至世界各地的制作方式和食用方都存在地区上的差异，其中以南京、长沙的臭豆腐干更为出名，其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这也是臭豆腐的共同特点。

   东坡肉

   东坡肉又名滚肉、红烧肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的窍门。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分肥美。

    当然美食还有很多，比如蟹黄汤包、佛跳墙、麻婆豆腐等等，在此马潭易购就不全部列举出来了。