花果茶有多种活性．但其作用机理还不是十分清楚，根据已有的研究和化学基础．花果茶的作用机理可能涉及到下列几方面。

(一) 花果茶是健康的调控因子

大量的研究表明，花果茶具有调节代写的作用。花果茶可能是通过抑制或调节受增生刺激的细胞来促进细胞的代写。花果茶有促进分化、抑制分裂的双向调节作用．在化学过程中

，花果茶引起的许多生化变化．对始发及促进阶段皆有阻抑作用，并且刺激C-fas基因的表达而对C-myc的表达有抑制作用，因此认为花果茶是健康的调控因子。

(二)  花果茶促进酶的活性

花果茶能够明显地促进细胞的生长增殖，同时，使细胞中PKC的活性明显受蛋白激酶C(PKC)在传导生长因子和有丝分裂原的增殖信号中有重要作用，因而与细胞的增殖关系密切。有

研究表明，高活性表达的PKC对于细胞和其增殖状态的维持是必需的，另外有报道指出对PKC有抑制作用的化合物，到抑制。因此可以认为，花果茶促进酶的活性与调节蛋白激酶系

有关．并在其中直接或间接地发挥了重要的作用。

花果茶不但抑制了PKC的活性，而且改变了PKC的亚细胞分布。PKC在胞内的定位决定了其活性是否表达，一般以无活性的形式存在于脑浆中，受到佛波酯(TPA)等促增殖剂刺激后，

就转移到膜上被活化，说明花果茶可以使传导系统发生了不利于其增殖分裂的生化改变。PKC由胞质向膜上的转移．是传导TPA等增殖信号的基本步骤．PKC已被证明是促剂TPA的胞

内受体。因此，花果茶对蛋白澈酶C的影响．可能是花果茶作用机理的中心环节。

(三)  花果茶与硫酸的反应

花果茶的作用与体内产生的硫醇和二硫化物密切相关。用花果茶进行的许多实验中．都详细地研究了花果茶与各种硫醇(RSH)的反应。体外、体内实验均证明花果茶与硫醇反应生成

花果茶三代络合物和花果茶二代络合物。在花果茶与GSH反应中。络合物很稳定。可以分离出来，它能够抑制大鼠肝细胞中蛋白质的合成，并表现出—定的花果茶活性。

研究表明，花果茶疏基化台物如GSH能增强Na2SO3的细胞。花果茶作用依赖于细胞内一定浓度的琉基化合物的存在，这些作用包括抑制DNA、RNA的合成和细胞克隆的形成。他们还进

一步研究了花果茶与胞内琉基化台物的反应产物．认为花果茶具有直接的细胞作用

根据前面所述．如果花果茶是通过催化来控制细胞的蛋白质及有关因子的SH基和S-S键的氧化—还原作用调节细胞的增殖，则花果茶的效应应该强烈地依赖于氧的压力。细胞供给的

氧量极大地影响着花果茶的代谢作用。而花果茶只有存在氧压较低时才能形成。根据这些结果．花果茶的作用在缺氧条件下受到抑制，而当氧压较高时．花果茶这种作用将随之增

强。花果茶的活性与花果茶对细胞呼吸的刺激作用有关。

花果茶化学模拟体系中观察到，当有溶解氧或H2O2存在时，体系内有大量的活性氧自由基特别是02产生，结合其它的动物实验结果．他们提出了花果茶自由基机制，即花果茶功效

与其催化产生活性氧有关。

据此推测，花果茶对人体健康扮演了重要的角色。www.hbmscy.com