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丰台开建首条特色餐饮示范街 完善区域产业布局
http://www.allfang.com 全房网 日期:2006.8.31 来源：焦点房产 作者：
京城首条“特色餐饮示范街”选址丰台
8月30日，丰台区与北京市饮食行业协会共同举行了“共建sunny town特色餐饮示范街”的启动仪式，这表示，京城首条“特色餐饮示范街”即将落户丰台。
据了解，“特色餐饮示范街”工程选定的“sunny town餐饮街”地处西南三环，为临街2层商业用房，总面积2万多平米，餐饮街定位为中档餐饮，以湘、川、鲁、淮扬、东北、西北等各大菜系，中档海鲜、火锅、家常菜及各种风味小吃和营养快餐为主要特色。
“sunny town”的业主方北京懋源永泰商业投资有限公司的负责人表示，SUNNY TOWN特色餐饮街是“sunny town商业街”的一期产品，而整个sunny town商业街区将近七万平米，是开发商引入阳光小镇的理念，依据美式社区开放、交流、自由的风格，经过科学规划与设计，结合数条市政路开发的新型的街区商业，整个商业街依据主题分为特色餐饮街、中央休闲广场、时尚主题街铺。
区域共建“特色餐饮示范街”重在“特色服务”
这名负责人表示，成为“特色餐饮示范街”不是有特色饮食就可以，更需要特色服务，运营商为进驻示范街的餐饮企业提供特色扶持服务才是成为“示范街”的保障。
该负责人表示，为确保餐饮示范街的品牌定位，对入租的餐饮企业，SUNNY TOWN将联合丰台区饮食服务旅店行业协会，以统一的招商管理（品牌审核）、完善的租约管理和统一的服务监督、物业管理，以及通过协会的行业规范监督管理等方面，来保证食尚示范街的整体品牌质量。特别在物业管理方面，由于街铺设计集中，水、电、气、暖的供应，污水的排放，泔水、垃圾处理，公用面积的保洁、保安、防盗、车辆停放、意外事故应急处理等均有一定优势，可以为经营者提供有利的保障。
作为餐饮示范街的业主方，北京懋源永泰商业投资有限公司将在特色餐饮示范街的开街阶段与后期经营管理中不断投入，采用多种营销方式，扩大示范街知名度，引入消费客流，让示范街的品牌深入人心。他表示，在商家进驻示范街初，开发企业会结合实际给予商家一定的装修期与免租期优惠；在示范街正式开街时，会开展大规模促销活动，连续十天每天抽取一台平板大彩电，并发送价值近百万的餐券促销；开通示范街“美食班车”，在区域周边接送消费客流；并运用广播、报纸、杂志、路牌、直投等多种媒体渠道“立体推广”--将“示范街”打造成为“金字招牌”！
此外，懋源永泰将联合丰台区饮服旅行业协会为进驻示范街的餐饮企业提供扶持服务，帮助入驻企业顺利发展。如协调帮助解决企业营业执照、卫生许可证、经营规范达标证的申领；为企业提供管理人员、专业技术人员和服务人员培训服务，组织参加专业技能和岗位资格考核；帮助企业申报国家级酒家酒店、餐饮名店、特色风味餐厅等评审定级工作；优先吸收企业为会员单位，为其提供会员单位的服务待遇，如政策信息发布、行业动态交流与培训、协调与政府部门的关系，维护经营者合法权益等；为企业提供电子商务服务，免费送给企业电子网店，免费在会刊上为企业刊登宣传介绍和活动信息。
“特色餐饮示范街”完善区域产业布局
随着城市化的进展，北京城区西南部正以超出其他地区的发展速度快速成熟。西南三环区域覆盖着六里桥、玉泉营、木樨园等知名商圈，业态涵盖电器、小商品、建材、汽配、服装、手机的批发与零售。
在SUNNY TOWN商业街区周边已建成或在建住宅项目有百万平米的三环新城、两百万平米的万年花城，以及彩虹街区 、鸿业兴园 、育芳园、优筑 、中景理想家等；教育机构有首都经贸大学、燕京华侨大学、国家法官学院、北京电子工业学校、铁路卫生学校等大、专院校。加上汽配城、环三环、东方家园、名流家居以及三公里范围内的各机关、企事业单位等，形成不可小视的强大消费需求。
结合商务需求与普通消费需求，西南三环区域亟待出现更多业态对西南三环的产业结构进一步完善，而餐饮业是所有待完善业态中最急需，也是最能见成效的发展行业。
而目前西南三环区域中心的商业现状是临时店铺多，临街小铺多，服务水平低，缺少主力店，缺乏品牌号召力。这些情况对区域形象的改善有着不小的制约。SUNNY TOWN的出现填补了该区域的市场空白，直接拉动了西南三环商业升级，并促进该区域产业布局的进一步完善。
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2006-08-31 19:57:03
