小女人的无聊手记,这是谁呀?

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北方的狼

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小女人的无聊手记,这是谁呀?

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顺义的康营是著名的回民村，那里的烤全羊很出名，据说很多穆斯林国家使馆的工作人员都去那里吃。其实那是个很隐蔽的小村子，能出名还得感谢各大车友会的网上宣传，几乎在每个车友会的论坛里都提过那里的烤全羊。而且烤全羊要吃就得人多了吃，所以很适合集体活动，这两年那里一下子就火了起来，要是没吃过都不好意思跟人打招呼。

小区里的汽车俱乐部已经组织过好几次去那里吃羊的活动了，但是都因为各种各样的原因没能参加，这一次总算是赶上了。11月初的北京终于有点儿冷下来了，正是吃羊的好日子，所以报名的人还不少，有30多个。大家从回龙观出发，经北七家到罗马环岛，上京顺路，往南走第二个红绿灯左转进康营村，村里的路就实在是很难描述了，绕来绕去的，但是进去打听很容易找到那家。

去那里的人都是为了吃羊，所以如果还想吃点儿别的，就很难满足了。每桌一般10——12个人，一只羊，十二个凉菜（凉菜其实是6个，一式两份），但是其中一半的凉菜还是跟羊有关的，什么羊头肉呀、羊肚呀、羊蹄呀之类的，所以如果对羊不感兴趣的人就别去尝试了。

烤一只羊大概需要40分钟的时间，烤的时候会在外面抹上厚厚的酱，所以吃起来会比较有味道，但是感觉也吃不太到羊本身的味道了。大家每人一把刀，自己上去片，片的差不多的时候，就撤下去烤第二遍，这样就不会觉得里面没味道了。一只羊大概要烤上三次，才能吃的差不多。一开始千万别吃的太快，要不很容易一下子顶住了，会严重影响后面的战斗力。

去那里是可以自带酒水的，好象自带酒水、一只羊加十二个凉菜要发票是400元，其他具体情况就不清楚了，反正组织者去谈的价格我们AA制，合下来好象比400的价格便宜些。总之，要是冬天外面刮着西北风，在屋里喝点儿小酒吃着烤羊，是个很不错的选择。