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白洋淀的水乡风情
白洋淀的水乡风情
作者:曲光
因为我在白洋淀畔的中纺新宇大厦工作,常有北京的朋友向我询
问:“白洋淀有什么好玩的?”这个简单的问题常常令我语塞,因为要
回复起来,简答则不详,赘述则繁琐。总之,在这个方圆366平方里华
北最大的淡水湖上,一年四季,风景各异,春季,芦苇甩叶,满淀清
翠;夏季,荷花映日,蒲叶摇曳;秋季,芦花纷飞,稻香蟹肥;冬季,
乘冰船、放鞭炮,如烟似梦……但我认为,白洋淀的特色是“水乡风情”,
这里既有四季的美景,又有纯朴的民风,既有现代化的宾馆设施,又
有古老文明的底蕴。
一、荷灯月色
每年春、夏、秋季来白洋淀旅游的客人,都对放“荷灯”情有独
衷。夜幕降临之际,乘一叶扁舟,结亲朋好友,向淀中驶去。传统
“荷灯”是在荷花瓣或荷叶上置灯花制成,现在变为小纸船中放矮蜡。
渔舟摇至一宽阔水域,客人可在船舷两侧将点燃蜡烛的小纸船慢慢放
入淀中,若是有多艘放灯渔舟,不一会儿便将水面映得一片火红。此时
可拿出带来鞭炮,挂在长杆上点燃,清脆的爆竹声将放灯活动的快乐
气氛推至高潮,待到乘着月色归来时,你可吟颂一下明代孙慎《新安
水淀》的诗句,别有韵味:
一望湖水接杳茫,蒹葭杨柳郁苍苍。
长空淡荡入飞鸟,积水清虚浮夕阳。
偶为游观增浩叹,忽从流水得行藏。
兴来更欲扁舟去,极目烟波望海洋。
二、鱼席佳宴
都市游客到水乡,最感兴趣的美味佳肴是用白洋淀河鲜烹制的
“全鱼席”,该宴席丰俭由人。贵宾来了,配上鼋鱼、河蟹可做得有模
有样,哥们弟兄小酌几杯,也可简单佐以清虾、小鱼等下酒菜即可。
传说,昔日乾隆爷就对贴饼子熬小鱼赞不绝口。如今,“全鱼席”又有
了新的发展,如爆炒系列、清蒸系列、泡饼系列……等等。
三、夏日观荷
“白洋五日看花回,馥馥莲芳入梦来。”这是明代鹿善继白洋淀
观荷后的诗句,在炎炎的夏日,读来可带有一丝凉意,而孙奇彦“花香
透玉骨,绿叶映红莲”的诗句,感觉会更清爽浪漫一些。每年夏季是白
洋淀荷花盛开的季节,此时观荷时机最佳。
有人将杭州的曲院风荷与白洋淀的荷花相比较,说西子湖畔的荷
花水面太逼仄,有小家碧玉之感,而白洋淀的荷花“百里荷香断若连”
十分壮观。“人坐在船上,船走在淀里,水道两边全是荷花,看不到
别的。风过处,‘荷浪’翻滚。渔民摇着船,采了莲蓬在淀里卖……
。”别有一番情趣。
四、乘舟游淀
“浮萍蘸绿水拖蓝,蟹舍渔庄见两三。
过客浑忘来赵北,此间合号小江南。”
清代蒋熊昌赞颂白洋淀的诗句,描绘出一幅北国江南的景象。双
休假日,避开温室效应的都市,远离尔虞我诈的商界,在白洋大淀之
中,水面波光闪耀,堤岸杨柳如烟,菱荷流香溢彩,鱼儿逍遥嬉戏,
一派秀色天成的自然风光,可使你心旷神怡。游白洋淀可乘画舫、快
艇和木舟,游客各有偏爱。团体游淀多乘画舫,年轻人偏爱那飞驰的
快艇,文人墨客则专乘那农家的渔船,载酒泛舟论短长……
五、稻香蟹肥
每年秋季白洋淀河蟹誉满京城,白洋淀以出产清水蟹而有别于南
方的浑水蟹,并以河蟹的味道鲜美、生长迅速、营养丰富而著称。满
清乾隆爷在白洋淀打水围时,面对水淀的三秋佳景,雅兴大发,命诸
臣于舟上鼓瑶琴,题诗赋,俯仰古今,飞觞饮宴。
其中有诗写到:“十里铺南菱芡好,枣林庄北蟹螯肥。记得通霄
曾把酒,荷花香里不思归。”
诗中道尽了三秋之妙景趣事,赞美了菱芡,河蟹,描绘了一幅水
淀秋色图。
六、白洋垂钓
在白洋淀的游客中,有不少是钓鱼爱好者,很想在大淀之中一显
身手,在河坡柳下,或在扁舟船头,有三五成群,也有单杆独钓,悠
哉优哉,实属一大雅事。
白洋淀水产资源丰富,仅鱼类就有54种之多,而这里地形复杂,
沟壕港汊遍布周围,为鱼类喜欢栖息之地。堤畔有垂柳遮荫;港汊有
绿苇环抱;荷塘有红莲相伴,为垂钓者提供了绝好的去处。曾有诗云:
芦花深处小舟横,长占烟波兴不穷。
卖酒旗摇青柳外,打渔人在白云中。
小竿钓破波心月,短笛吹清水面风。
时得鲜来沽酒醉,谁知天乐在渔翁。
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-- 我是地痞,我怕谁? |
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