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晗晗妈妈
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偶今天试着推出另外两种西部美食:肉夹馍和臊子面
肉夹馍:腊汁肉是用后臀尖做的,要炖2至3小时.馍是我自己烙的.
臊子面:肥瘦相间的猪肉切丁做好臊子备用,棒骨汤中加切碎的黄花菜、木耳、西红柿、韭菜、炒好的豆腐,加入做好的肉臊子,再加入盐醋等调料,臊子汤就做好了。面是手擀的细面条,面条煮熟后捞入汤中。
定价:一大碗臊子面和一个肉夹馍为8元。
偶也是试着推出,因面条不能放时间太长,路远的可以带上餐具在家吃。
2006-10-09 11:09:47   此文章已经被查看745次   
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