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地丁 等    级：资深长老 经 验 值：7060 魅 力 值：2515 龙    币：5018 积    分：5586.9 注册日期：2003-08-27	酥锅，我的最爱 从小家里就有这个习惯，到了冬天，必是要做几大锅“酥锅”让我们打打牙祭的。酥锅，故名思义，就是用高压锅煮一大锅东西，包括排骨、海带、豆腐、藕、白菜、鱼，放上各种香料，一直煮到骨头都酥了。真是香啊！尤其是冷却之后，味道更佳。煮上满满一锅，然后放在北阳台窗边可以保存一周左右，随吃随舀。 还记得大学里，每天食堂清汤寡水吃得淡出鸟来的时候，熬到放假，坐了一夜的火车，跑回家里，妈妈煮了一碗面条，失望之时，忽然发现厨房有一些昨天吃剩的酥锅，立刻端出来吃了个底朝天，边吃边喊香，吃的我妈啼笑皆非。 去年又让我爸做过好几次，吃的有些腻住了，原以为不会再想吃。没成想，最近食欲不佳，爸妈问我想吃啥时，脱口而出的仍然是酥锅。houhou，今天爸爸又做了一锅，现在光是闻着满屋的香味就已经口舌生津了，太香了！ 『声明：以上内容为本站网友《地丁》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』
2006-12-10 19:38:32	此文章已经被查看202次

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