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简单美食DIY
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做法
1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟
2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了
3.锅里留少许油,放葱姜,再放入大排,倒酱油(我用的是海天草菇酱油),再添点水,大火水开之后转中火炖一会儿,水差不多抽干的时候加糖收汁.
2006-12-28 17:11:37
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什么叫大排?(空)
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happy_daddy
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大排就是腔骨旁边的肉,带一点骨头,肉很多又嫩
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还是你会做啊,小混沌也吃不上了
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robinlisa
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网上不让发贴了,所以也好久没包小馄饨了.(空)
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看着挺有食欲!待会试试!
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qx945
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