 |
 有个好提议啊，大家都报一下自己家常吃的菜吧，给各位厨师同志参考-松鼠 (293字节 阅读:445次 跟贴:48 2007/01/11 10:32) 偶们家常吃焖面,西红柿鸡蛋面,豆角肉饭,烧排骨,烧鸡翅,烧肉,烧豆腐,炒豆干,炒土豆,炒菜花,炒木耳,炒青菜,炒...红薯粥,馅饼....-formyhome (224字节 阅读:2221次 2007/01/11 10:38) 好啊好啊，大家交流哈！我说说我经常做的：-临风听雨 (612字节 阅读:326次 2007/01/11 10:46)- 我家，属于东北菜系-松鼠 (680字节 阅读:1022次 2007/01/11 10:48)
 偶家湖南菜系-称砣 (786字节 阅读:302次 2007/01/11 12:36)- 偶家东北菜系：-科尔沁来客 (196字节 阅读:255次 2007/01/11 12:55)
 偶LD做的水煮鱼,绝对饭店级的,基本上偶已经不在外点这道菜了!(空)-快乐的小一 (阅读:220次 2007/01/11 13:06)- 我经常吃杂炒,面条....,(空)-大大大老虎 (阅读:311次 2007/01/11 13:31)
 挖!松鼠同学真幸福!俺这辈子估计都不会有吃现成饭的机会了!-落花流水 (52字节 阅读:393次 2007/01/11 13:33)- 可以进行培训-松鼠 (376字节 阅读:272次 2007/01/11 13:59)
- 我经常点西北门外的川菜,哈哈!(空)-聂小倩 (阅读:235次 2007/01/11 13:56)
- 我家经常红烧肉(空)-真没谱儿 (阅读:242次 2007/01/11 15:51)
 真幸福啊～～我家经常方便面(空)-巧儿 (阅读:221次 2007/01/11 16:14)- 我家经常吃打卤面。但是那个打卤的汤可是很讲究的哦！-robinlisa (124字节 阅读:1133次 2007/01/11 16:25)
 的确是个好提议，瞧瞧这跟帖速度！呵呵。(空)-0月 (阅读:221次 2007/01/11 16:46)- 辣椒炒肉片、老干妈烧豆角、麻婆豆腐、辣椒摊鸡蛋、白菜炖粉条、土豆烧肉、香菇烧肉、清炒菜心、清炒油麦菜、西红柿鸡蛋、烧排骨……-西风瘦马 (81字节 阅读:4717次 2007/01/11 17:02)
- 俺家做菜比较没谱，想起来吃啥就做啥，当然最多的还是家常菜了~-我是淘淘 (271字节 阅读:343次 2007/01/12 10:03)
- 冬瓜丸子汤，地三鲜，锅包肉，蒜蓉油麦菜，上汤芦笋，咖喱牛肉，酸菜白肉，蘑菇土豆，芥油木耳，酸辣汤，红烧鱼，蒜蓉粉丝蒸扇贝，糖醋排骨，清蒸带鱼，大酱汤，隔锅面．．．．．(空)-宝宝猴 (阅读:2070次 2007/01/12 11:56)
- 空-pekingmao (81字节 阅读:221次 2007/01/14 16:19)
- 好帖呀，多交流啊，我一般就吃-帅锅 (559字节 阅读:283次 2007/01/14 16:53)
|
|
做凉拌木耳最好选比较小又嫩的，把木耳泡开，然后用热水抄一下，用大蒜磨，醋，生抽，鸡精，盐调好汁和木耳拌好。火上锅放香油热了在放上花椒和干辣椒出香味了浇在木耳上。在放上香菜这样OK
2007-01-11 14:24:43
(空)
晕。。。又说我像厨师。。。(空)
