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职业杀手
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希望当妈妈的(或将要当妈妈)及关心健康的筒子们进来看看,关于蔬菜安全的,原创帖子:)
发这帖子这前,我先为我老家的人感到脸红。当然,你看后会非常愤怒。
我老家山东农村,北京的很大一部分蔬菜是从山东运过来的。但你知道这些蔬菜的生产过程吗?我亲眼见过(但未做过,有些内容是听我妈讲的)。我来告诉你哪些蔬菜可以吃,那些蔬菜尽量少吃。
1、生姜
90年代初,生姜曾出现过10元一斤的高价(请注意,这是90年代初的价格),跟金子一样。山东莱芜也出现过房干村这样的生态旅游村,这个村就是靠生产生姜出名。高价的原因是因为出口量大,拉动价格大幅上涨。但随后,因为农药残留问题,出口受阻,姜的价格大幅下降。现在3元/斤左右。
生姜为什么农药残留?
因为生姜在储存前,要用药水浸泡,药水按比例兑水,浸泡一定时间。进地窖或冷库后,再撒一种药。具体什么药,我也不知道。那地窖根本不能待,至少我进去就恶心。听说有666粉。什么是666粉,自己上网查查吧。是一种N年都不会分解的剧毒农药,现在国家禁止生产。
如果不用这些药,生姜就不能在地窖存储太长时间。有一点是肯定的:你现在吃的生姜,可能是3年前生产的。
但生活离不了生姜(如感冒了,生姜红糖水可以治感冒:) ),我建议你尽量少吃。一定要记住:吃之前,一定要去皮,皮上农药残留最多。

2、大葱
大葱跟生姜一样,完全是药喂大的。大葱跟生姜一样爱长虫子,只是大葱的农药是在生产过程中洒上的。大葱在种植前,要在土里放药,防止土里的虫子。大葱生长过程中,要每周洒一次药,防止虫子——因为虫子一旦钻入大葱里,大葱的叶子是天然的保护伞,打药就不管用了。
不过,你放心,北京人喜欢吃鲜大葱,山东的大葱一般是那种干葱,一般不往北京运,只有在秋冬季才会运到北京,一般是一困一困的。北京的鲜葱可能来自河北,我不知道人家的生产过程,不发表评论。
吃大葱最好不要吃叶子——相比之下,葱白的农药会少些,毕竟土的农药要比直接洒在叶子上的浓度低许多。

3、韭菜
不用说了,网上有很多报道。吃死人很常见——特别是儿童。最毒的一种蔬菜,至少我还未听说吃大葱、生姜死人的。我妈、爸从不买大葱、生姜、韭菜,吃自己种的。

4、蒜苔
春天的蒜苔你可以吃。但冬天的蒜苔就不好说了。蒜苔的存储,与生姜类似,不再说了。

先说这些吧。
我小时候在老家时,家里的菜园种如下蔬菜,很少长虫子:
茄子:秋天,茄子就容易长虫子了,所以,秋季的茄子少吃,春夏季的茄子一般不容易出问题
豆角:白不老、花芸豆、江豆等
瓜类:南瓜、东瓜、丝瓜等

其它的蔬菜,我未种过,不是很清楚,我只将我知道的告诉筒子们,仅供参考。不同意的,扔石头吧。:)

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本人职业:专杀恶人。
2009-05-01 14:26:58   此文章已经被查看1406次   
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