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等 级:长老 |
经 验 值:358 |
魅 力 值:62 |
龙 币:1579 |
积 分:647.9 |
注册日期:2009-06-21 |
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肉松方子来啦
我把肉松放瓶子里保存 酥酥脆脆的 口感非常好
做起来也非常简单
1.首先需要纯瘦肉一块 开水焯下备用
2.等肉凉凉后用砸肉的肉锤将肉砸烂,尽量砸的细腻一些
3.用不粘锅来炒肉,砸好的肉放入锅中,加入盐和糖,少量几滴酱油,文火不停翻炒,炒到肉有蓬松的感觉
4.加入几滴油,继续翻炒,再加几滴油,再翻炒,反复3~4次后,继续炒,直到肉酥脆即可
方法很简单 需要有些耐心 呵呵 因为给宝宝吃 所以调料非常少 健康重要 不过味道很香醇 大家还可以加入其它作料 根据个人口味吧
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