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灰姑娘001
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虾不用烤太老。很容易熟的。基本上,红透了,就熟了
(无内容)
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回龙观非著名吃货·小灰。
2010-05-19 15:31:04
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[顶端]
想问问经常出去烧烤的,都有什么食材可以烤的,而且烤来又非常好吃的?(空)-鹏博创新 (阅读:8次 今天10:49)(空)
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鹏博创新
(阅读:1802次 跟贴:44 2010/05/19 10:56)
[跳过]
鱼头是有了,九哥那的,还能烤些什么呢?(空)
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鹏博创新
(阅读:296次 2010/05/19 10:59)
鱼头烤着吃难度够大的。一般烧烤主要就是牛羊肉,鸡翅,香肠,土豆,红薯,馒头。别搞太复杂了,很多东西烤不好的话不好吃,很多东西也不好烤好。能把肉串和鸡翅烤好,就很有的吃了。(空)
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酋长
(阅读:1799次 2010/05/19 11:57)
我还想着这大鱼头烤来吃,味道肯定不错呢!(空)
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鹏博创新
(阅读:296次 2010/05/19 12:46)
如果烤具不错,比如是专业的烤箱可以考虑。如果是简单的户外烧烤炉,那可要考虑如何把一个大鱼头烤好,难度应该不小。象鱼头这样的如何要烤透,肯定是要慢火细烤,需要一定的功夫。(空)
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酋长
(阅读:1047次 2010/05/19 12:59)
好像很有道理!我咋没想这么多?半个鱼头是不是应该好烤些!(空)
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鹏博创新
(阅读:321次 2010/05/19 13:18)
你的交易因为没有付款所以关闭了,需要等下下周吧
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过雁
(27字节 阅读:368次 2010/05/19 13:22)
等你上线确认周五是否可以呢,刚看到,好,等下次吧。(空)
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酋长
(阅读:354次 2010/05/19 14:08)
五一期间烤鱼尾都行,为啥鱼头不行
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过雁
(21字节 阅读:426次 2010/05/19 13:06)
鱼尾小啊,鱼头多大啊。(空)
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酋长
(阅读:312次 2010/05/19 13:11)
你没见实物吧(空)
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过雁
(阅读:260次 2010/05/19 13:18)
扇贝、大虾、鸡翅、鸡心、鸡胗、牛肉、羊肉、脆骨、软骨、蚕蛹、茄子、韭菜、豆角、辣椒、大蒜、豆腐皮卷小葱和香菜需刷酱、香肠(这个最容易最快)
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灰姑娘001
(7字节 阅读:1086次 2010/05/19 11:03)
海虾还行,皮皮虾烤了不好。肉严重变少。(空)
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吕轻侯
(阅读:1210次 2010/05/19 11:10)
我怎么觉得虾烤出来都是硬邦邦的呢?(空)
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鹏博创新
(阅读:418次 2010/05/19 14:03)
烤过了。(空)
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吕轻侯
(阅读:217次 2010/05/19 14:07)
总怕虾会烤不熟,吃了拉肚肚!(空)
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鹏博创新
(阅读:739次 2010/05/19 14:19)
虾不用烤太老。很容易熟的。基本上,红透了,就熟了
(空)
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灰姑娘001
(阅读:1590次 2010/05/19 15:31)
嗯,明白了!估计过段时间鲜活虾该上市了,一定得弄点尝尝(空)
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鹏博创新
(阅读:508次 2010/05/19 15:38)
嗯。虾嘛,你想醉虾还有刺身啥的,都是生吃呢。你烤的话,红红的,就差不多了,不放心稍微多烤会儿,不过太老了口感不好(空)
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灰姑娘001
(阅读:582次 2010/05/19 16:32)
那我每次肯定都烤老人,硬了都!(空)
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鹏博创新
(阅读:241次 2010/05/19 16:41)
每次???那 应该有经验值了,下次烤到你觉得还没太好的时候,就尝尝。估计正合适(空)
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灰姑娘001
(阅读:374次 2010/05/19 16:54)
不好意思!嘿嘿!距离上次烧烤一年多了!
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鹏博创新
(7字节 阅读:240次 2010/05/20 08:46)
这个全乎,我记下来!(空)
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鹏博创新
(阅读:284次 2010/05/19 12:46)
呵呵,我是吃货嘛,可不是全乎。还有骨肉相连蜜汁排骨什么的,前期准备麻烦些,就没写。推荐一下烤蘑菇。香菇口蘑都好吃,个头小的,去了把儿,烤的时候倒过来,烤出来的汁跟蘑菇一起吃,鲜
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灰姑娘001
(7字节 阅读:851次 2010/05/19 15:32)
光听着你说,我就流口水了!
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鹏博创新
(27字节 阅读:306次 2010/05/19 15:37)
必须的。偷偷教你一招
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灰姑娘001
(481字节 阅读:302次 2010/05/19 16:34)
太有经验了!我不常烤的!我得好好学习下!(空)
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鹏博创新
(阅读:305次 2010/05/19 16:44)
香肠是最好烤的东西,通常非常受欢迎。也解饿。上手进嘴都快。哈哈哈哈(空)
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灰姑娘001
(阅读:385次 2010/05/19 16:54)
还真是好主意!
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鹏博创新
(192字节 阅读:254次 2010/05/20 08:53)
我就爱吃肉,有肉我都不吃鸡翅....另外准备点蔬菜,馒头片就行了,重要的是要选好烤肉酱....(空)
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火狐狸。
(阅读:421次 2010/05/19 12:21)
噢,对了,把最重要的烤肉酱都忘了,哪种牌子的好吃,且能通用?(空)
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鹏博创新
(阅读:12843次 2010/05/19 12:48)
个人喜好蒜蓉酱。尤其豆腐卷用这个最香(空)
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灰姑娘001
(阅读:332次 2010/05/19 15:33)
特想尝尝那个豆腐皮卷小葱!(空)
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鹏博创新
(阅读:847次 2010/05/19 15:39)
五花肉或者培根卷更好吃(空)
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过雁
(阅读:486次 2010/05/19 16:16)
噢,对,把五花肉忘了,嘻嘻!培根味道更不错!(空)
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鹏博创新
(阅读:297次 2010/05/19 16:20)
有网夹最好。一张豆腐皮,平摊,把香菜和小葱放进去,撒一些香料,然后三折放夹子里,烤一会儿就刷酱,熟的快,吃的时候切一下,变成小条的,味道好,做法容易(空)
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灰姑娘001
(阅读:964次 2010/05/19 16:35)
小灰,不得不服啊!
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鹏博创新
(73字节 阅读:209次 2010/05/19 16:42)
我就做点家常菜。观里高手多着呢。like美食、大猫子。咱们这边的斑竹两口子也比我厉害多了。我就会做家常的。(空)
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灰姑娘001
(阅读:324次 2010/05/19 16:55)
嗯!我最爱看PP,以后多上点PP来!(空)
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鹏博创新
(阅读:256次 2010/05/20 08:49)
偶喜欢大喜大的牛肉味儿的烤肉酱...刷肉上好吃...你试试~(空)
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火狐狸。
(阅读:2299次 2010/05/20 08:44)
是烤的时候再刷吗?大喜大牛肉味儿的,嗯,记住了,已经列入我的采购单上了。超市就有卖吗?(空)
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鹏博创新
(阅读:436次 2010/05/20 08:50)
肉的话最好提前一天晚上腌好,第二天烤的时候肯定会有汤汁,就把汤汁刷在其他要烤的素串上....这样比较节省~嘿嘿(空)
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火狐狸。
(阅读:733次 2010/05/20 08:54)
原来如此!(空)
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鹏博创新
(阅读:215次 2010/05/20 09:17)
棉花糖
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猪猪猫
(79字节 阅读:265次 2010/05/19 16:22)
牛!这,这也能拿来烤?(空)
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鹏博创新
(阅读:225次 2010/05/19 16:24)
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