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天气热，交换征集凉菜的菜谱啦~~~~~~
我们家经常吃的凉菜就下面这些，想跟大家学点新鲜的，换着样儿吃，省得当家的万一吃腻了呢
拍黄瓜
糖拌西红柿
凉拌苦瓜
木耳刺身
肉酱豆腐
蒜泥茄子
新疆凉菜
老虎菜
家常凉菜
炝拌土豆丝
凉拌莴笋丝
菠菜粉丝
肉酱豆腐是买了新出锅的热乎豆腐 ，直接浇肉酱来着，不过事实证明，还是得过水烫一下，怀念东北的大豆腐哈，刚出锅的直接拌了吃，美味啊
蒜泥茄子，做的时候就想起大高曾经秀过的蒜茄子了，这斑竹最近总不在，也不秀厨艺了哈。言归正传，长茄子蒸熟劈成条，拌一碗料汁，我做的简单，就是盐、味素、蒜末、香菜、寿司酱油、醋、糖适量，别说适量这次虚哈，主要看个人口味了。
火山下雪，绝对的大菜吧。简单，好吃，营养，夏天咋能缺这道呢。尤其在得知当家的其实很爱这道菜之后，美啊，多节约做饭时间的一道菜啊，还不用大汗淋漓的。隆重推荐，请撒花，鼓掌。
川北凉粉，绝对是盗用了人家的名字，因为没炒红油。只是凉拌的。还一半有辣椒一半没有。比较清爽，口感滑溜溜的，也可以加黄瓜一起拌。
掺和了一个热菜进来，没有辣椒的孜然肉条，挺好吃的，没放酱油，颜色不重味道很正。
三明治，这次的真的没偷懒，放了西红柿、黄瓜、煎蛋、肉排、沙拉酱哈。好吃，实惠，我要是去城铁口摆摊，这个三明治可以卖几块？
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2010-06-09 17:39:13
